Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Le dernier MOF Le Cordon Bleu
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Le Chef Bruno Le Derf, Directeur Technique de l’Ecole Le Cordon Bleu Kobe a été couronné du titre Meilleur Ouvrier de France (MOF), dans la catégorie Chocolatier
La finale du concours a eu lieu entre le 2 et le 5 Novembre 2007, et a compté 13 finalistes pour seulement 4 récompenses.
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