Chargement
International »  ÉTUDIANTS

Sirha 2013

Le Sirha, le plus grand rassemblement de Chefs et de professionnels de la gastronomie, s’est tenu à Lyon du 26 au 30 janvier dernier. Les concours culinaires internationaux les plus importants ont eu lieu lors de ce salon. La France y a remporté la Coupe du Monde de la Pâtisserie , ainsi que le Bocuse d'Or.
>Lire la suite


Technique

Pour réussir la préparation et la cuisson des asperges vertes, suivez la technique des Chefs Le Cordon Bleu!
>Lire la suite


Recette pour le nouvel an chinois

Les aubergines confites apportent une note de douceur ainsi qu’une texture intéressante au plat tandis que les épices viennent équilibrer la saveur délicate du poisson.
>Lire la suite


Nouveau livre

Notre tout dernier ouvrage, In the Kitchen with Le Cordon Bleu, rassemble 100 recettes exceptionnelles créées par les Chefs Le Cordon Bleu.
>Lire la suite

Increase font size  Decrease font size
Bienvenue sur le portail des Etudiants

Des étudiants de plus de 70 nationalités différentes viennent au Cordon Bleu chaque année avec la volonté de partager leur culture. Dans les couloirs des écoles, les étudiants parlent en anglais, français, espagnol, coréen, portugais ou japonais, mais tous partagent la même passion de l'excellence. En 1995, Le Cordon Bleu a même accueilli les premiers étudiants venant de Shanghai, bénéficiant de l'appui du gouvernement chinois. Vous aurez l'opportunité de contribuer à cette diversité en partageant vos références culturelles dans le domaine culinaire et entrepreneurial.

Si vous rencontrez des difficultés pour accéder au portail des étudiants, merci de contacter le webmaster.

 



Tous les champs marqués d'une (*) sont requis
Cacher les champs optionnels?

Connexion