르 꼬르동 블루-숙명 아카데미 
2024년 10월 뉴스레터
Le Cordon Bleu Seoul

2024년 10월 입학 설명회 개최

Join our Open House for Cuisine, Pastry and Bakery Diploma Programs

노란 은행잎이 흩날리는 10월, 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미의 입학설명회가 개최됩니다. 10월 24일 (목) 오후 5시부터 진행되는 입학 설명회를 통해 미래의 요리사, 제과장, 제빵장으로 성장할 수 있는 여러분의 꿈을 실현해보세요. 아카데미의 프랑스 강사진이 선보이는 특별한 시연 강의를 통해 르 꼬르동 블루의 체계적인 학습 과정의 탁월함을 직접 경험하실 수 있습니다. 2025년 1월 개강 입학에 대한 상세한 설명과 입학 절차를 안내해 드릴 예정이며, 참가 신청을 원하시면 아래를 클릭하여 자세한 정보를 확인하세요.
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제과 콘텐츠 크리에이터,
이소연 동문

Alumni Success Story,
Ms. Soyeon Lee

2023년도 제과 디플로마 프로그램을 수료하고 제과 콘텐츠 크리에이터이자 작가로 활동하고 있는 이소연 동문을 소개합니다. 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미에서 제과를 배우게 된 이유와 벤처기업 신약개발 분야 연구원에서 제과 크리에이터가 되기까지. 인터뷰 영상을 통해 그녀이 이야기를 확인하세요!

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 2024년  10월 이달의 학생,
정윤미 학생 선정

Student of the Month, October 2024,
Ms. Yunmi Jung

'2024년 10월, 이달의 학생'에 선정된 정윤미 학생을 소개합니다. 정윤미 학생은 주말반 초급 제과 과정에서 탁월한 실력과 꼼꼼함을 발휘하며 이달의 학생으로 선정되었습니다. 항상 동료들을 돕는 데 앞장서고, 초급 과정임에도 불구하고 실습 수업에서 능숙한 솜씨를 보여 앞으로가 더 기대되는 학생입니다.그녀의 열정과 잠재력을 바탕으로 앞으로 더 큰 성장을 이룰 것으로 기대하며 이달의 학생으로 선정된 것을 진심으로 축하드립니다. 

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요리 디플로마

Diplôme de Cuisine

전통 프랑스식 요리 기법부터 세계적인 최신 트렌드까지. 129년의 노하우가 응축된 요리 디플로마 과정에서 배우는 다양한 스타일과 테크닉을 통해 세계적인 요리 전문가로 다시 태어나세요.

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제과 디플로마

Diplôme de Pâtisserie

기초부터 시작해 전문 부띠크 스타일의 디저트, 섬세함과 정확성을 요구하는 초콜릿과 설탕공예 등의 고급 제과 기술까지 전수받을 수 있는 화려하고 섬세한 제과 디플로마 과정을 만나보세요.

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제빵 디플로마

Diplôme de Boulangerie

크루아상, 바게트, 르뱅을 사용한 천연 발효 빵까지. 다채로운 빵과 테크닉을 가르치는 제빵 디플로마 과정을 통해 국내에서도 현지의 맛을 내는 정통 프랑스 빵을 마스터하세요.

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