Novo livro do Le Cordon Bleu aborda a gastronomia brasileira com olhar contemporâneo
Com pesquisa e curadoria dos chefs do instituto no Brasil, publicação contempla contemplando a diversidade da mesa nacional, da tradição à fusão, com as mais ...
Venha estudar em uma cidade que apresenta a diversidade cultural em diversos pratos. Ao escolher estudar em São Paulo, os estudantes têm a oportunidade de não só aprender mais sobre as técnicas de culinária internacional, como também local. Nossos alunos estão altamente qualificados para seguir carreira em diversos segmentos da hospitalidade.
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