르 꼬르동 블루의 와인 프로그램은 기후, 토양, 양조기법 및 포도 품종에 따른 와인의 특성 등 와인에 관해 전문적으로 배울 수 있는 커리큘럼을 제공합니다. 또한 푸드 페어링, 미식 문화, 와인 서비스 강의 등 와인과 관련된 문화를 직접 체험할 수 있도록 합니다.
티 프로그램은 다양한 차 테이스팅과 전문 티 소믈리에와 함께 티 블랜딩과 디저트 페어링을 배울 수 있습니다. 차의 기본이 되는 "워터"와 티 테이블 세팅의 강의도 진행 됩니다.
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