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Les différentes saveurs du Cordon Bleu
Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
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Une pâte feuilletée croustillante et dorée, fourrée d’une chair à saucisse bien assaisonné. Les friands à la saucisse plaisent beaucoup à des invités et seront ...
Les marais salants de Guérande, en Bretagne, sont une source d'activité depuis l'époque romaine. Une nouvelle génération de paludiers utilise toujours les ...
Le Cordon Bleu est ravi de vous présenter la première recette de sa série Calendrier de l'Avent. Cette recette de contre-filet de bœuf grillé sauce chimichurri ...
The prestigious German Cookbook Prize “Der Deutsche Kochbuchpreis wird”, hosted by the culinary literature hub Kaisergranat, is set to recognize the finest ...
Le Cordon Bleu est ravi de dévoiler son dernier trésor culinaire : "L'École de la Confiserie - Le Cordon Bleu". Cet ouvrage exceptionnel promet de transporter ...
Rencontrez Juan Ruano, alumni du Diplôme de Cuisine, diplômé en 2011. Il est en finale du concours national du Bocuse d'Or Colombie.
Le Cordon Bleu Paris a participé à l'organisation et aux préparatifs du 140ème anniversaire de l'Alliance Française à Paris.
Ileana Gomez et Maria Fernanda Olavarrieta ont toutes deux étudié à l’institut Le Cordon Bleu Paris dans les années 1990. Aujourd'hui, Ileana est directrice ...
Les votes sont ouverts ! Le Cordon Bleu Paris remet son titre en jeu et a été nommé dans la catégorie « Meilleur institut de formation culinaire d’Europe » aux ...
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