Tartare de carne de sol com maionese de coentro e placa de polvilho
"Gastronomia Brasileira – Da Tradição à Cozinha de Fusão", do Le Cordon Bleu, é uma jornada culinária pela rica e diversa cultura gastronômica do Brasil. O ...
Venha estudar em uma cidade que apresenta a diversidade cultural em diversos pratos. Ao escolher estudar em São Paulo, os estudantes têm a oportunidade de não só aprender mais sobre as técnicas de culinária internacional, como também local. Nossos alunos estão altamente qualificados para seguir carreira em diversos segmentos da hospitalidade.
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