รู้จัก ชีสแต่ละชนิด วัตถุดิบเพิ่มความหอมอร่อย น่าทานกว่าเคย
หลายคนคงเคยสงสัยว่าชีสมีกี่ชนิด เพราะเวลาไปเดินซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ต จะต้องเจอมุมขายชีสที่เต็มไปด้วยชีสชนิดต่าง ๆ ...
วันสำเร็จการศึกษา อีกหนึ่งวันสำคัญที่เป็นความสำเร็จอีกก้าวของนักเรียน เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ที่จะได้รับประกาศนียบัตรเพื่อเป็นใบเบิกทางเข้าสู่วงการการประกอบอาหารและการให้บริการ มาย้อนดูภาพความประทับใจที่มาจากความพยายามและความตั้งใจของนักเรียนกัน
อ่านข้อมูลเพิ่มเติมหลายคนคงเคยสงสัยว่าชีสมีกี่ชนิด เพราะเวลาไปเดินซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ต จะต้องเจอมุมขายชีสที่เต็มไปด้วยชีสชนิดต่าง ๆ ...
ขนมฝรั่งเศสคือของทานเล่นที่ทุกคนทั่วโลกชื่นชอบ ด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ผสมผสานมาอย่างลงตัว ทำให้หลายคนที่เคยลิ้มรสขนมหวานฝรั่งเศสจะต้องติดใจแบบไม่รู้ลืม
หลายคนอยากรู้ที่มาของครัวซองต์ว่าเป็นขนมปังที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศสจริงไหม แล้วทำไมครัวซองต์ถึงต้องเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว มาร่วมหาคำตอบไปพร้อมกัน
มาทำความรู้จักกับ แม็กซิม บัควาลอฟ ศิษย์เก่าที่จบหลักสูตรประกาศนียบัตรการประกอบขนมอบฝรั่งเศส (Diplôme de Pâtisserie) และกำลังต่อยอดในหลักสูตร ...
หลาย ๆ คนที่เคยดูซีรีส์เรื่อง Emily in Paris คงไม่มีใครไม่รู้จัก Lucas Bravo อดีต Sous Chef สู่การเป็นนักแสดงเจ้าของบทบาทเชฟกราเบรียลจากแคว้นนอมังดีย์ ...
เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการมอบทุนการศึกษาสำหรับหลักสูตรการทำกาแฟระดับมืออาชีพให้กับบุคลากรจากศูนย์ฝึกและอบรมเด็กและเยาวชนบ้านปรานี ...
คลาสสิกฟองดองท์ดาร์กช็อกโกแลตที่อัดแน่นด้วยช็อกโกแลตเยิ้ม ๆ ซึ่งรังสรรค์โดยเชฟมืออาชีพของ เลอ กอร์ดอง เบลอ นี้ลงตัวสุด ๆ สำหรับค่ำคืนแห่งการออกเดต
14 มกราคม 2566 - เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดเวิร์คช็อปการตกแต่งหน้าคุกกี้ Royal Icing Cookie Decoration เนื่องในโอกาสวันเด็กแห่งชาติ โดยในการนี้ พลเอกประยุทธ์ ...
เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ร่วมงาน Happy Chinese New Year 2023 ซึ่งจัดขึ้นโดย S-Pure เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนปี 2566 ณ ศูนย์การค้าสยามพารากอน เมื่อวันที่ 12 ...
Copyright © 2024 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.