FAQ - Foire aux Questions
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LA CUISINE DU RESTAURANT SIGNATURES EST-ELLE GEREE PAR DES ETUDIANTS LE CORDON BLEU?
Non. Signatures est un restaurant qui offre une expérience gastronomique réalisée par une équipe de cuisine professionnelle de haut niveau. Bien que les étudiants le Cordon Bleu ont la possibilité de venir observer le Chef Yannick et son équipe en action, tout le travail est réalisé par une équipe culinaire qualifiée et expérimentée dont chaque membre a été sélectionné personnellement pour son poste.
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PEUT-ON ORGANISER UN MARIAGE OU AUTRE ÉVÉNEMENT CHEZ VOUS ?
Oui ! Le restaurant Signatures est le cadre idéal pour un mariage ainsi que pour un événement d’entreprise, une fête privée et toute autre réception. Nous pouvons accommoder plusieurs tailles d’événement et nous sommes adaptables en termes de menu, horaire ainsi que de format de réception – que ce soit une soirée cocktail ou un dîner avec service à l’assiette. Pour plus d’information, veuillez consulter notre page Événements (lien en haut à droite).
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Y-A-T’IL UNE TERRASSE AU RESTAURANT SIGNATURES ?
Oui ! Notre terrasse, située à l’est du manoir, vous accueille au printemps, en été et en automne (lorsque les conditions le permettent, évidemment). Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour être au courant des évènements ainsi que de l’ouverture de la terrasse.
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Y-A-T’IL UN STATIONNEMENT DISPONIBLE AU RESTAURANT SIGNATURES ?
Il y a un terrain de stationnement gratuit à l’ouest du bâtiment dont l’entrée se situe sur l’avenue Laurier Est, au croisement avec le chemin Range. Les clients peuvent également se faire déposer directement devant l’entrée en empruntant l’allée qui passe devant le manoir.
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LE RESTAURANT SIGNATURES EST-IL OUVERT TOUS LES JOURS ? POUR LE DÉJEUNER ET LE DîNER ?
Le restaurant est ouvert pour le service du déjeuner du mardi au vendredi et pour le dîner du mardi au samedi. Nous sommes fermés le dimanche et lundi.
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EST-IL POSSIBLE DE VISITER LES LIEUX ?
Nous avons le privilège au restaurant Signatures par Le Cordon Bleu, d’être situés dans un manoir historique. Des visites du bâtiment ainsi que des différentes cuisines et installations sont possibles. Pour plus d’information et pour réserver une visite, veuillez consulter la page : https://www.cordonbleu.edu/ottawa/reserver-une-visite-guidee/fr