Le Cordon Bleu Madrid participa en la 2ª edición de Chefs&Kids a beneficio de la Fundación Aladina

Marbella ha sido el lugar elegido para celebrar la segunda edición de Chefs&Kids, un evento solidario con el objetivo de fomentar el interés de los más pequeños por la alimentación sana y recaudar fondos para una buena causa. En esta edición el proyecto ha decidido apoyar a la Fundación Aladina para sumarse a la lucha de los niños enfermos de cáncer y sus familias.

La iniciativa ha contado con el apoyo de algunos de los cocineros más importantes de nuestro país como Martín Berasategui, Ángel León, Eneko Atxa, Elena Arzak, Paolo Casagrande, Dani García, Paco Roncero, Diego Guerrero, Paco Pérez, Fina Puigdevall, Mario Sandoval, Kiko Moya, Jesús Sánchez, Ricard Camarena, Ramón Freixa, Erlantz Gorostiza, Ricardo Sanz, Paco Morales, Diego Gallegos, José Carlos García, Marcos Granda, Juanlu Fernández, Benito Gómez, Juan José Carmona, Mauricio Giovanini y Diego del Río.

Durante el inicio de la jornada Rosario Barrios, general manager de Le Cordon Bleu Madrid, participó en la rueda de prensa en la que se presentó el evento. Rosario transmitió a todos los asistentes el honor que ha supuesto para la Escuela poder participar en el proyecto. Además, también valoró de manera muy positiva la labor que tiene la iniciativa de “transmitir a los niños lo importante que es la cocina sana ya que ellos son el futuro que mantendrá esa enseñanza viva”.

Tras la presentación, los chefs y 150 niños procedentes de varios centros educativos de Marbella y de la Fundación Andrés Olivares, participaron en unos divertidos talleres culinarios junto a los cocineros. El director técnico de Le Cordon Bleu Madrid Erwan Poudoulec se convirtió en un niño más y estuvo disfrutando con los pequeños de la actividad. El chef, además, se llevó un recuerdo muy especial: los verdaderos protagonistas del evento firmaron su gorro de cocinero.

La jornada finalizó con una cena de gala diseñada por ocho chefs con estrella Michelin de la provincia de Málaga: Dani García, José Carlos García, Benito Gómez, Diego Gallegos, Mauricio Giovanini, Juan José Carmona, Marcos Granda y Diego del Río; y ejecutada por el equipo de restauración de Los Monteros y su chef ejecutivo, Sebastián Conejo.