Le Cordon Bleu โลโก้

สถานเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประจำประเทศไทย ร่วมกับ เจแปนฟาวน์เดชั่น กรุงเทพฯ ขอเชิญ ”ศิษย์เก่า” และ “ศิษย์ปัจจุบัน” โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ร่วมชมการสาธิตการทำขนมอบสไตล์ญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส โดยเชฟโมริฮิเดะ โยชิดะ เชฟขนมอบชาวญี่ปุ่นชื่อดัง ผู้ชนะเลิศรายการทีวีแชมป์เปี้ยน 2 ปีซ้อน ในปี 2546 และ 2547 และรองชนะเลิศการแข่งขัน André Lecomte ในปี 2548 ในวันพฤหัสบดีที่ 31 มกราคม 2556 เวลา 13.00 – 16.00 น. ณ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

สำหรับการสาธิตพิเศษในครั้งนี้ เชฟโยชิดะได้คัดสรรเค้ก Angelic, เค้กมงบลองต์สไตล์ญี่ปุ่น (Japanese Chestnut Mont Blanc) และ เคลมบลูเล่กล้วย (Thai Banana Crème Brule) ซึ่งนับเป็นโอกาสอันดีที่ทั้งศิษย์เก่าและนักเรียนจะได้ร่วมเปิดประสบการณ์ และเรียนรู้การทำขนมอบด้วยเทคนิคใหม่ ๆ เพื่อต่อยอดความรู้และนำไปประยุกต์ใช้ต่อไป

**ปิดการสำรองที่นั่ง**

สำหรับท่านที่พลาดงานนี้สามารถร่วมชมการสาธิตฯจากเชฟโมริฮิเดะได้ในงาน Japan Food Culture Festival 2013 วันที่ 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา 15.00 - 16.00 และ 18.00 - 19.00 น. ชั้น M Ekamai Gateway สุขุมวิท

 

หมายเหตุ: ทางโรงเรียนฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการสำรองที่นั่งให้แก่นักเรียน และศิษย์เก่า จำนวนจำกัด 40 ท่าน เท่านั้น

10 ขนมเติมความหวานวันวาเลนไทน์

10 ขนมเติมความหวานวันวาเลนไทน์

ใกล้จะถึงวันวาเลนไทน์แล้ว หลายคนคงกำลังมองหาขนมวาเลนไทน์อร่อย ๆ เพื่อมอบให้คนพิเศษในเทศกาลแห่งความรักนี้ ว่าแต่จะมีอะไรบ้างนั้น ก็ตามมาดูกันเลย

เรื่องน่ารู้! ประวัติช็อกโกแลต สัญลักษณ์วันวาเลนไทน์

เรื่องน่ารู้! ประวัติช็อกโกแลต สัญลักษณ์วันวาเลนไทน์

เชื่อว่าหลายคนน่าจะยังเข้าใจผิดเกี่ยวกับประวัติช็อกโกแลตอยู่ แม้ว่าจะเป็นวัตถุดิบชื่อดังระดับโลกที่อยู่ในเมนูต่าง ๆ แถมยังเป็นสัญลักษณ์วันวาเลนไทน์อีกด้วย

7 อาหารไทยถูกใจต่างชาติ Soft Power ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ

7 อาหารไทยถูกใจต่างชาติ Soft Power ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ

อาหารไทยเป็นอีกหนึ่ง Soft Power สำคัญที่คนไทยไม่ควรมองข้าม เพราะเป็นปัจจัยที่สามารถช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจทั้งด้านการส่งออกและการบริการได้

TOP