Nueva colaboración de Le Cordon Bleu Madrid con Chefs for Children y Autismo España

Le Cordon Bleu Madrid abrió las puertas de sus aulas para llenarlas de globos de colores donde los pequeños con autismo disfrutaron junto a reconocidos chefs de una tarde de cocina y sonrisas. En esta sexta edición, ChefsForChildren colaboró con Autismo España, confederación de ámbito estatal que agrupa a más de 180 entidades que prestan servicios especializados a las personas autistas y sus familias.

Bajo el lema "Comer sano es divertido", ChefsForChildren reunió en Le Cordon Bleu a reconocidos chefs como Mario Sandoval, Paco Roncero, Iván Cerdeño, Mario Cachinero, Hugo Muñoz, Óscar Molina y Óscar Velasco que, con todos los ingredientes y utensilios previamente dispuestos por los profesores de la Escuela, elaboraron una receta de pasta fresca con albóndigas en salsa de tomate. Los niños siguieron con curiosidad las instrucciones de los chefs, disfrutando mientras cocinaban y combinando los alimentos con habilidad.

La directora de Le Cordon Bleu Madrid, Rosario Barrios, como anfitriona de esta entrañable actividad con los niños, expresó que: “La cocina es una herramienta poderosa en muchos sentidos. Por una parte, tiene la capacidad de atraer la mirada de muchos, y eso es maravilloso cuando se pone al servicio de una causa como la de Autismo España; y por otro, es un escenario perfecto para que los niños y las familias puedan vivir una experiencia divertida y aprender a cuidarse comiendo mejor. Ser parte de esta iniciativa es un reto y un regalo para todo el equipo”.