
El arte del pan con Antonio Cepas, una experiencia única de FueraDeCarta 2025
El pasado mes de marzo, la comunidad de FueraDeCarta de alumnos y alumni de Le Cordon Bleu Madrid pudo disfrutar de una masterclass con un formato diferente al ...
Le Cordon Bleu Madrid, representado por algunos de sus chefs profesores y por parte de su equipo, se desplazó a Benhavís (Málaga) para colaborar en la quinta edición de esta iniciativa solidaria. La Escuela se encargó de organizar un circuito de divertidos talleres de cocina para enseñar a los 150 niños participantes que “Comer sano es divertido”. Para ello, contaron con un total de 40 cocineros españoles con estrella Michelin, que se reunieron en un encuentro gastronómico creado para transmitir la importancia de alimentarse de forma saludable desde la infancia.
En esta edición, ChefsForChildren colaboró con la Fundación Pequeño Deseo, que trabaja desde el año 2000 para hacer realidad los deseos de los niños con enfermedades graves y crónicas, con el fin de apoyarles anímicamente y generar emociones positivas para todos ellos.
Previamente a los talleres, se celebró una rueda de prensa donde cocineros, patrocinadores y colaboradores participaron. La directora de Le Cordon Bleu Madrid, Rosario Barrios, transmitió la importancia del objetivo final de este evento: "Enseñar a los niños a tener una relación sana y natural con la comida” y, explicó cómo los niños de la Fundación Pequeño Deseo que asistieron a los talleres realizados en la Escuela el pasado 6 de marzo, nos enseñaron a disfrutar cocinando y llenaron las cocinas de sonrisas.
El evento se clausuró con una cena de gala solidaria que consistió en un menú degustación exclusivo, elaborado por los chefs con Estrella Michelin de Málaga.
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