เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดกิจกรรมเข้าครัวด้วยกัน สอนผู้พิการทางสายตาและการเคลื่อนไหวทำขนมแมดเดอลีน
เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต โดยร่วมมือกับกลุ่มน้ำตาลไทยรุ่งเรือง (น้ำตาลลิน) และมูลนิธิด้วยกัน (Together Foundation) จัดกิจกรรมดี ๆ เพื่อตอบแทนสังคม WE COOK 2GETHER เข้าครัวด้วยกัน เพื่อสอนผู้พิการทางสายตาและการเคลื่อนไหวทำขนมแมดเดอลีน ณ โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 3 กันยายน 2563 ที่ผ่านมา
กิจกรรมครั้งนี้ ได้รับเกียรติจากเชฟกัลยา ปุรสาชิต เชฟ เดอ ปาร์ตี ประจำหลักสูตรการทำขนมปัง พร้อมทีมผู้ช่วยเชฟ และศิษย์เก่าของโรงเรียนฯ จัดเวิร์คช็อปสอนทำขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสที่มีชื่อว่า Madeleine (แมดเดอลีน) เพื่อให้ผู้พิการทางสายตาและการเคลื่อนไหวจากมูลนิธิด้วยกัน ได้เรียนรู้และลงมือทำขนมแมดเดอลีนด้วยตนเอง โดยเชฟได้ถ่ายทอดเทคนิคการทำขนมทุกขั้นตอน ช่วยให้น้อง ๆ สามารถนำทักษะและเทคนิคที่ได้เรียนรู้ไปประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ให้กับตนเอง
สอบถามเพิ่มเติม โทร.02-237-8877
Facebook: Le Cordon Bleu Dusit Culinary School
ใกล้จะถึงวันวาเลนไทน์แล้ว หลายคนคงกำลังมองหาขนมวาเลนไทน์อร่อย ๆ เพื่อมอบให้คนพิเศษในเทศกาลแห่งความรักนี้ ว่าแต่จะมีอะไรบ้างนั้น ก็ตามมาดูกันเลย
เชื่อว่าหลายคนน่าจะยังเข้าใจผิดเกี่ยวกับประวัติช็อกโกแลตอยู่ แม้ว่าจะเป็นวัตถุดิบชื่อดังระดับโลกที่อยู่ในเมนูต่าง ๆ แถมยังเป็นสัญลักษณ์วันวาเลนไทน์อีกด้วย
อาหารไทยเป็นอีกหนึ่ง Soft Power สำคัญที่คนไทยไม่ควรมองข้าม เพราะเป็นปัจจัยที่สามารถช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจทั้งด้านการส่งออกและการบริการได้
Copyright © 2024 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.
