Le Cordon Bleu โลโก้

LEXUS Group จัดเวิร์คช็อปการทำขนมและอาหารสุดเอ็กซ์คลูซีฟ

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต มีความยินดีที่ได้ต้อนรับ Lexus Group ในการจัดกิจกรรมพิเศษเอาใจลูกค้าสมาชิกมอบประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟสไตล์ฝรั่งเศส ภายใต้ชื่องาน Lexus World Class Gastronomy Workshop” สร้างประสบการณ์พิเศษกับคลาสเรียนทำอาหารโดยเชฟมืออาชีฟ พร้อมรับใบประกาศนียบัตรจากโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เมื่อวันที่ 23 มิถุนายน 2561

โดยในปีนี้ เชฟจากเลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ได้พัฒนาสูตรเมนูอาหารใหม่ๆ ขึ้นมากมาย เพื่อให้ผู้เรียนได้เรียนรู้เทคนิคต่างๆ และสนุกกับการลงมือทำเมนูอาหารคาวฝรั่งเศส “Salmon, Smoked Haddock a Monkfish served with Sauerkrautและเมนูขนมอบฝรั่งเศสStrawberry Rhubarb Tartซึ่งดำเนินการสอนโดย เชฟมาร์ค ชอมปิเร่ – หัวหน้าเชฟผู้สอนหลักสูตรขนมอบฝรั่งเศส เชฟเฟรดเดอริก เลอกราส์ - เชฟผู้สอนด้านขนมอบ เชฟดาน อีวอง สเตลลา – เชฟผู้สอนหลักสูตรอาหารคาวฝรั่งเศส และเชฟแม็กซิม ไบล์ – เชฟผู้สอนหลักสูตรอาหารคาวฝรั่งเศส

ผู้เข้าร่วมกิจกรรมทุกท่านได้รับความรู้ ความสนุกสนาน และความประทับใจทั้งจากการสอนของเชฟ ทีมงานของโรงเรียนฯ และผลงานการทำเมนูแซลมอนและทาร์ต จากฝีมือตัวเองที่นำกลับไปอวดครอบครัวอีกด้วย

 


10 ขนมเติมความหวานวันวาเลนไทน์

10 ขนมเติมความหวานวันวาเลนไทน์

ใกล้จะถึงวันวาเลนไทน์แล้ว หลายคนคงกำลังมองหาขนมวาเลนไทน์อร่อย ๆ เพื่อมอบให้คนพิเศษในเทศกาลแห่งความรักนี้ ว่าแต่จะมีอะไรบ้างนั้น ก็ตามมาดูกันเลย

เรื่องน่ารู้! ประวัติช็อกโกแลต สัญลักษณ์วันวาเลนไทน์

เรื่องน่ารู้! ประวัติช็อกโกแลต สัญลักษณ์วันวาเลนไทน์

เชื่อว่าหลายคนน่าจะยังเข้าใจผิดเกี่ยวกับประวัติช็อกโกแลตอยู่ แม้ว่าจะเป็นวัตถุดิบชื่อดังระดับโลกที่อยู่ในเมนูต่าง ๆ แถมยังเป็นสัญลักษณ์วันวาเลนไทน์อีกด้วย

7 อาหารไทยถูกใจต่างชาติ Soft Power ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ

7 อาหารไทยถูกใจต่างชาติ Soft Power ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจ

อาหารไทยเป็นอีกหนึ่ง Soft Power สำคัญที่คนไทยไม่ควรมองข้าม เพราะเป็นปัจจัยที่สามารถช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจทั้งด้านการส่งออกและการบริการได้

TOP