เพราะการเรียนรู้หยุดไม่ได้
โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดคลาสสาธิตการทำอาหารและขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสแบบออนไลน์ ด้วยระบบการถ่ายทอดสัญญาณสด Live Streaming ตลอดเดือนกันยายน 2564 นี้ โดยนักเรียนจะได้ชมการสาธิตการประกอบอาหาร เรียนรู้เทคนิคต่าง ๆ และสามารถลงมือปฏิบัติเองได้ เพื่อให้สอดคล้องกับวิธีการเรียนรู้ตามแบบฉบับของเลอ กอร์ดอง เบลอ [Watch, Learn and Do] นอกจากนี้ เชฟผู้สอนยังได้รังสรรค์สูตรอาหารและขนมขึ้นมาสำหรับคลาสออนไลน์โดยเฉพาะ สะดวกต่อการเตรียมอุปกรณ์และฝึกลงมือทำที่บ้านได้ รวมไปถึงวัตถุดิบที่เลือกใช้นั้น ก็หาซื้อได้ง่าย มีวิธีการทำไม่ซับซ้อน พร้อมกับการตอบคำถามในช่วงท้ายของงาน
ใกล้จะถึงวันวาเลนไทน์แล้ว หลายคนคงกำลังมองหาขนมวาเลนไทน์อร่อย ๆ เพื่อมอบให้คนพิเศษในเทศกาลแห่งความรักนี้ ว่าแต่จะมีอะไรบ้างนั้น ก็ตามมาดูกันเลย
เชื่อว่าหลายคนน่าจะยังเข้าใจผิดเกี่ยวกับประวัติช็อกโกแลตอยู่ แม้ว่าจะเป็นวัตถุดิบชื่อดังระดับโลกที่อยู่ในเมนูต่าง ๆ แถมยังเป็นสัญลักษณ์วันวาเลนไทน์อีกด้วย
อาหารไทยเป็นอีกหนึ่ง Soft Power สำคัญที่คนไทยไม่ควรมองข้าม เพราะเป็นปัจจัยที่สามารถช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจทั้งด้านการส่งออกและการบริการได้
Copyright © 2024 Le Cordon Bleu International B.V. All Rights Reserved.
