Le Cordon Bleu โลโก้

อีกหนึ่งความสำเร็จของนักเรียนระดับขั้นสูง ในงาน Superior Culinary Delight

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 125 ปี เลอ กอร์ดอง เบลอ ในปี พ.ศ.2563 โดยจัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์ภายใต้โครงการเสริมสร้างประสบการณ์การเรียนการสอน หลักสูตรการประกอบอาหารคาวและขนมอบขั้นสูงในงาน Superior Culinary Delight  ด้วยแนวความคิด Superior Cuisine Lunch Time and Superior Pastry Tea Time เพื่อให้นักเรียนได้ลองปฏิบัติงานจริงแบบเต็มรูปแบบ

นับเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จของนักเรียนหลักสูตรการประกอบอาหารคาวและขนมอบขั้นสูง ในงาน Superior Culinary Delight ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรก เมื่อวันที่ 29-31 มกราคม 2563 เพื่อส่งเสริมการเรียนการสอนของนักเรียนหลักสูตรการประกอบอาหารคาวและขนมอบฝรั่งเศสขั้นสูง โดย เชฟโรดอล์ฟ โอนโน ผู้อำนวยการฝ่ายการเรียนการสอนและเอ็กเซ็คคิวทีฟมาสเตอร์เชฟ นำทีมนักเรียน สร้างสรรค์เมนูพิเศษหลากหลายรายการ เพื่อจัดเสิร์ฟให้แก่แขกรับเชิญ ผู้ปกครอง และสื่อมวลชน จำนวนกว่า 40 ท่าน

โครงการนี้ ส่งเสริมให้นักเรียนระดับขั้นสูงได้มีโอกาสแสดงความสามารถ และเรียนรู้การทำงานจริงในครัวและร้านอาหาร โดยเริ่มต้นตั้งแต่การวางแผน การจัดการ การทำอาหาร และการบริการลูกค้า เพื่อพัฒนาความสามารถของตนให้ดียิ่งขึ้น และเป็นเสมือนใบเบิกทางสู่เส้นทางอาชีพและธุรกิจต่อไป

บรรยากาศของงานเต็มไปด้วยรอยยิ้ม แม้ว่าระหว่างการทำงานนักเรียนทุกคนต้องเชิญกับความเครียดและความกดดัน แต่ทุกคนก็ทำออกมาได้ดีเยี่ยม และน่าประทับใจ ผลงานที่ออกมาทุกชิ้นแสดงถึงความพยายามและความตั้งใจของนักเรียนทุกคน โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ขอเป็นกำลังใจให้นักเรียนทุกคนในทุกระดับชั้น ในการพัฒนาและก้าวข้ามขีดความสามารถของตัวเองเพื่อไปให้ถึงความสำเร็จที่หวังไว้


หลักสูตรสอนการประกอบอาหารชั้นนำระดับโลก

หลักสูตรสอนการประกอบอาหารชั้นนำระดับโลก

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต มุ่งมั่นพัฒนาหลักสูตรด้านการประกอบอาหาร ไวน์ และการจัดการ เพื่อตอบสนองความต้องการในภาคอุตสาหกรรม ผู้ที่สำเร็จการศึกษาจาก เลอ กอร์ดอง เบลอ ...

ข้อมูลและวิธีการรับมือไวรัสโคโรน่า (COVID-19)

ข้อมูลและวิธีการรับมือไวรัสโคโรน่า (COVID-19)

ด้วยความห่วงใยจากโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ทางสถาบันฯ จึงขอนำเสนอข้อมูลและวิธีการรับมือกับไวรัสโคโรน่า (COVID-19) ...

TOP