Nuevo acuerdo de colaboración entre Le Cordon Bleu y Electrolux

Le Cordon Bleu, la red global líder en formación en alta cocina y hostelería, y la empresa de electrodomésticos Electrolux han anunciado un acuerdo centrado en potenciar la educación y la innovación.

La colaboración permitirá conseguir la excelencia en la cocina combinando las técnicas culinarias de Le Cordon Bleu y la variada gama de electrodomésticos Electrolux. La misión de este acuerdo es motivar – tanto a profesionales como a entusiastas de la cocina – a mejorar su experiencia culinaria y gustativa a través de, por un lado, el uso de las mejores técnicas y, por otro, la adquisición de los conocimientos necesarios para obtener los mejores resultados en el uso de los electrodomésticos de la marca; combinando así la creatividad y el saber profesional de los chefs con la tecnología de vanguardia de Electrolux.

Las dos áreas principales de colaboración son la educación y el I+D+I. Los foodies y los amantes de la cocina, desde chefs profesionales a cocineros aficionados, podrán acceder a numerosos recursos gracias a una agenda internacional y dinámica de eventos, ferias y contenidos.

Electrolux y Le Cordon Bleu trabajarán además para desarrollar electrodomésticos conjuntos para un mejorar el sabor y la calidad en sus elaboraciones culinarias. Los primeros lanzamientos como resultado de esta alianza se esperan para 2020.

 

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Le Cordon Bleu es conocido por su excelencia culinaria en todo el mundo. Con esta colaboración, que abarca todas nuestras respectivas operaciones, esperamos poder generar un cambio para lograr una cocina más sostenible en todo el mundo y que incluya los sabores e ingredientes locales.

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ha declarado Ola Nilsson, Vicepresidenta Ejecutiva de Electrolux.

 

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Electrolux es un socio inspirador, que comparte los valores de la excelencia, la pasión, la creatividad y la innovación con Le Cordon Bleu. Cuando combinemos su moderna tecnología con nuestra creatividad culinaria y nuestros conocimientos, las posibilidades serán infinitas. Nuestra aspiración de mejorar siempre la calidad nos hace pensar que juntos podemos conseguir una cocina más sostenible en todo el mundo, mientras mejoramos la trayectoria culinaria a diferentes niveles.

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ha dicho Charles Cointreau, Director de Desarrollo de Negocio de Le Cordon Bleu.

Para más información, por favor contacte con:
Martina Borgman, Electrolux: martina.borgman@electrolux.com 
Isaure Cointreau, Le Cordon Bleu: icointreau@cordonbleu.edu