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Atividades na cozinha com os enfants! Diversão e aprendizado garantidos!

crepe

O Chef Nicola Chovelon dividiu lembranças da sua infância na França, onde passava as tardes com a avó fazendo crepes. Que tal incluir os pequenos nessas aventuras na cozinha?


Porção: 20 a 25 crepes
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Ingredientes                                                    

  • 500g de farinha de trigo peneirada
  • 1L de leite
  • 6 ovos batidos
  • 2 pitadas de sal
  • 20 ml de manteiga noisette

 
 

Método

Misture tudo nesta ordem e deixa descansar por 1 hora.
Untar com óleo e passar um papel para retirar o excesso
Como vocês podem ver, a receita não leva açúcar, deixando assim várias opções doces ou salgadas de recheios!


Como servir?
Opção 1: fazer os crepes e deixá-los pronto para servir depois
Opção 2: colocar o aparelho de crepe no centro da mesa e assim todos podem fazer juntos

 
   Nossos recheios preferidos: creme de avelã, geleia, queijo, manteiga e muitos outros!


 

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