La masa quebrada, una popular elaboración francesa, es una de las bases más utilizadas tanto para preparaciones dulces como saladas. Aprende con Le Cordon Bleu Madrid todos los pasos para llevar a cabo esta técnica
Os presentamos el Wellington de pavo, una fabulosa receta Navideña creada por nuestro restaurante londinense Cord by Le Cordon Bleu por el Chef Karl O´Dell. ...
Descubre una propuesta de comida saludable con esta magnífica ensalada vegetariana y ayuda a poner en valor opciones nutritivas y sostenibles, a través de una ...
Celebra San Valentín con una fantástica receta de “Créme Brûlèe”con agua de rosas. Un postre clásico que puedes preparar con antelación y sorprender a tu pareja ...
Descubre con esta receta de choux una combinación de sabores perfecta: limón y frambuesa. ¿Te animas a probarla?
Receta: Sopa fría de espárragos y guisantes con yema de huevo al estragón
Ya sea que busques una dieta a base de plantas, que intentes comer de una forma más sostenible o que quieras probar algo nuevo, hay un mundo de sabores que ...
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