Le Cordon Bleu au Salon du livre de Francfort, du 11 au 15 octobre 2017

Paris, octobre 2017 - Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a le plaisir d’annoncer sa présence au Salon du livre de Francfort, du 11 au 15 octobre 2017. Le stand Le Cordon Bleu est situé dans la Gourmet Gallery (Hall 3.1) Stand L126.

Pour encourager les amateurs de gastronomie à satisfaire leur intérêt pour les arts culinaires, Le Cordon Bleu publie régulièrement des livres. Beaucoup ont été plébiscités mondialement, certains devenant des références en matière de formation culinaire. Ce sont plus de 10 millions de livres vendus à travers le monde.

A l’occasion du salon, Le Cordon Bleu présentera ses nombreux ouvrages, ainsi que les deux dernières publications :

• L’école de la Pâtisserie (éditions Larousse)
• Alta Cocina en tu mesa (éditions Espasa)

Deux démonstrations chocolatées auront également lieu. Dispensées par le Chef Fabrice Danniel, Directeur Adjoint des Arts Culinaires et Responsable du Département Pâtisserie à Paris, celles-ci prendront place au sein de la Gourmet Gallery sur le stand 3.1 L 99, les :

• Jeudi 12 octobre à 15h00
• Vendredi 13 octobre à 11h00

Informations utiles :

• Stand Le Cordon Bleu : Gourmet Gallery (Hall 3.1) Stand L126    
• Démonstration Le Cordon Bleu : Gourmet Gallery stand 3.1 L 99

Venez à la rencontre des équipes Le Cordon Bleu afin de découvrir l’univers de son réseau d’instituts, ses publications, mais aussi ses Certificats et Diplômes.