กรกฎาคม 2559 – เลอ กอร์ดอง เบลอ-ซุงมยุง โดยความร่วมมือกับ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต จัดกิจกรรมพิเศษ “สัปดาห์ศิลปะอาหารไทย” โดยมี เชฟศุภพิชญ์ โอภาสวิศัลย์ ...

การ “เทมเปอร์” (temper) ช็อกโกแลตเป็นหนึ่งในเทคนิคที่สำคัญสำหรับการทำขนมอบ ที่จะทำให้ขนมมีความเงาและกรอบ เชฟขนมอบใช้เทคนิคนี้ในการเตรียมแม่พิมพ์

เมื่อวันที่ 22 มิถุนายนที่ผ่านมา เลอ กอร์ดอง เบลอ เครือข่ายสถาบันการสอนศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการด้านโรงแรมชั้นนำระดับโลก ...

หลักสูตรความรู้เบื้องต้น 3 ชั่วโมงนี้ จะทำให้ผู้เรียนได้เรียนรู้ประวัติโดยสังเขปเกี่ยวกับไวน์ ได้ทราบถึงความแตกต่างและที่มาของไวน์แต่ละชนิด เช่น ไวน์ขาว ไวน์แดง ...

มูลนิธิสร้างรอยยิ้มประเทศไทย ได้จัดงานวิ่งสีการกุศล 'Colour Miles for Smiles' กิจกรรมเพื่อแบ่งปันรอยยิ้ม และสร้างชีวิตใหม่ให้เด็กปากแหว่งเพดานโหว่

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ให้การต้อนรับ คณะอาจารย์และนักศึกษา จากคณะการท่องเที่ยวและโรงแรม มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ จำนวน 60 ท่าน เพื่อเยี่ยมชมสถานที่