渥太華的生活

加拿大被喻為全球最寧靜和平的國家之一，而渥太華亦是全國其中一個最安全的城市。作為擁有 100 萬人口的城市，能為所有人提供一個安全穩定的環境，在這方面渥太華深感自豪。

以下列出一些與渥太華生活息息相關的重要資訊：

在加拿大風景如畫的首都中心地帶，渥太華的濃厚美食歷史和炫目的法國建築，使之成為理想的投資廚藝教育的首選之地。校園位於渥太華市中心區，有多條公車路線及主要道路幹線可輕鬆易達。市內擁有多條單車徑，為交通運輸提供了便利之處。渥太華是個多元文化的城市，鄰近魁北克省，絡繹不絕的項目和活動，讓她成為一個現代化和迷人的地方。渥太華擁有眾多歷史名勝，您可以參觀國會山莊（Parliament Hill）、麗都運河（Rideau Canal）、加拿大國立美術館（National Gallery of Canada）及加拿大自然博物館（Canadian Museum of Nature）等，皆從渥太華市中心區步行可達。

首都的公共交通由渥太華卡爾頓交通局（OC Transpo）營運管理
學生乘搭交通工具可獲折扣優惠，有關資格與費用詳情，請查閱交通局網站
在渥太華的計程車服務包括有：

• Blue Line
• Capital Taxi
• West-Way Taxi
• Uber

留學生活不應只局限於在學校內；應該從城市、文化和國家等多方面體驗當地的生活。藍帶渥太華廚藝學院致力於為學員提供完善的體驗。每年我們都會組織大量不同的活動，讓您人在他鄉的時候可以盡情享受時光，發展長久的友誼，並體驗在加拿大的一點一滴！過往的學生活動包括：

• 搭乘馬車穿越糖楓林
• 現場欣賞渥太華參議員隊（Ottawa Senators）的冰球賽事
• 愛德華王子縣（Prince Edward County）葡萄酒品味之旅
• 參觀別具歷史意義的拜沃德市場（Byward Market）
  
  

藍帶廚藝學院在渥太華市內享有良好的聲譽，積極參與許多不同活動之餘，亦為學員提供了不少擔當義務工作的機會。當中包括參與本地不同大使館的活動，藉此可與本市的精英份子緊密合作；為本地廚師提供義務性質的協助；於慈善籌款活動、其他商業或文化活動中製作及/或供應食物。登記成為義工，藉此體驗我們為您提供的一切機會。

應準備好面對一切天氣狀況，渥太華四季分明，氣溫差異很大，冬天最寒冷時可由攝氏零下 30 度至夏季炎熱時的攝氏 30 度（請特別留意！）

加拿大學生簽證計劃最近作出了改動，現在允許海外學生在加拿大留學期間，每週工作最多 20 小時。此外，這些學生在學期與學期之間的空餘時間，亦可以全職身份工作。

在加拿大的留學許可證持有人，於學習期間可透過在校園外工作而取得工作經驗。

由 2014 年 6 月 1 日起，您可以有資格在無需工作許可證的情況下，在校園外工作。若您符合資格的話，您的留學許可證容許您在正常的學習期間每週工作最多 20 小時：

•    及

• 在既定的假期裡，例如寒假及暑假或春假，可以全職身份工作。

要符合資格，您必須：

• 持有效的留學許可證
• 為一位全職的學生
• 就讀於指定的大專學院，或於魁北克省，就讀相等於中學程度的職業先修課程，及
• 就讀於學術、職業先修或專業培訓課程，課程完成後就讀者能取得學位、文憑或證書，而課程為期最少六個月。

參閱更多有關計劃的詳情：
http://www.cic.gc.ca/english/study/work-offcampus.asp

若與其他主要的國際城市相比，渥太華的生活消費是處於一個相當可負擔的水平。
在渥太華，基本的生活費用由每月 $800 加元起，若可互相分擔房租的話，費用還可以便宜些。

到訪位於市區心臟地帶，專為行人而設的市集中心拜沃德市場（Byward Market），感受躍動城市綠洲的氣氛。在那裡有全年運作的農貿市場、特色食品店、餐飲食肆及夜生活，並有銷售由珠寶首飾以至衣服及家具製品等別具獨特風格的零售商。麗都中心（Rideau Centre）亦只在數步之遙。它是渥太華市中心區最重要的購物商場，內有超過 180 間店舖，以及蘇塞克斯大道（Sussex Avenue）上則滿佈高級零售商和精品商店。

在風光明媚的首都地區，帶給您源源不絕的活動機會。於渥太華河上泛舟、在麗都運河上溜冰、加蒂諾進行滑雪活動、沿麗都運河踏著單車漫遊、在眾多漂亮的哥爾夫球場的其中一個練習打球，或於渥太華附近令人心神嚮往的鄉郊地區策馬揚鞭等等。