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Situado en el corazón de Miraflores, en Lima, el restaurante ha aliado a los chefs y antiguos alumnos de Le Cordon Bleu para proponer un creativo menú peruano. Con la excelencia y el saber hacer que aportan las técnicas de Le Cordon Bleu, Wallqa busca siempre redescubrir las tradiciones a través de la innovación y celebrar la gastronomía local.
Redecorado por completo, el espacio que comprende un salón, un bar, y el restaurante, inspira un vínculo entre el Perú tradicional y la modernidad.
Los menús están tanto en español como en inglés, para adaptarse a nuestros huéspedes locales e internacionales.
Situado en la planta 14 del exclusivo hotel Burj on Bay de Tabarja, Signatures ofrece unas vistas inigualables de la bahía de Jounieh y el mar Mediterráneo.
Nuestros chefs sirven cocina internacional moderna con una combinación de ingredientes locales e internacionales y crean platos memorables que le harán la boca agua. El entorno ofrece una combinación de elegancia y mobiliario contemporáneo, todo ello diseñado para potenciar su experiencia global.
El restaurante y el salón lo tienen todo para que su experiencia en nuestra mesa sea un recuerdo muy agradable. De hecho, Signatures combina una cena con vistas, un menú delicioso, un servicio alegre y un ambiente animado.
Siguiendo nuestra tradición de excelencia, Le Cordon Bleu se enorgullece de ofrecer nuestro restaurante propio, Signatures Restaurant, en las instalaciones de Le Cordon Bleu Ottawa Culinary Arts Institute.
Dentro de esta mansión de estilo Tudor, ha surgido un nuevo y emocionante concepto. El restaurante Signatures combina la mejor cocina francesa con un ambiente casual e informal y precios razonables.
El restaurante Signatures tiene el placer de ofrecerle una experiencia distintiva que ejemplifica la excelencia en las artes culinarias.
Le Café Le Cordon Bleu ha abierto junto al Sena en el distrito 15 de París.
En el café se ofrece una variada selección de panes artesanales, bollería, pasteles recién horneados, sándwiches, ensaladas gourmet y platos del día. Con menús que se adaptan a cada momento del día, el café del instituto es el lugar perfecto para el desayuno, el brunch o el almuerzo, que puede tomarse dentro del café o fuera en la terraza – o llevarse para consumir en casa.
El menú de la cafetería, que refleja la creatividad y la experiencia de los chefs de Le Cordon Bleu, contiene una amplia selección de inspiración estacional. Utilizando solo los mejores ingredientes, algunos de los cuales provienen del huerto del instituto, Le Café Le Cordon Bleu ofrece una gama de platos de calidad, preparados diariamente en el lugar.
Ubicación: Instituto Le Cordon Bleu París 13-15 Quai André Citroën 75015, París, Francia
El Café Le Cordon Bleu está situado en nuestra escuela de artes culinarias, vino, y gestión, en el centro de London y representa el primer café europeo de Le Cordon Bleu.
A pocos segundos del Museo Británico y con vistas al retirado Pied Bull Yard, el café está abierto para el desayuno, el brunch y el almuerzo. Ofrece una selección de platos del día, panes artesanales, bollería, viennoiseries, sándwiches y ensaladas que son elaborados en el mismo lugar por nuestros chefs de formación clásica.
Nuestro Café en Londres ofrece una ventana a Le Cordon Bleu, con todos los productos que reflejan el nivel de excelencia que se enseña a nuestros estudiantes.
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