Descubra a magia da confeitaria francesa com nosso curso especializado em Macarons Personalize com o tema Natal, sob a orientação dedicada de nossos chefs de pâtisserie.
Aprenda a criar essas pequenas obras de arte culinárias utilizando técnicas autênticas e refinadas da tradição francesa, agora com um toque festivo de Natal. Desde a preparação das bases de merengue até a execução dos mais diversos recheios sazonais, cada passo do processo será minuciosamente demonstrado, permitindo que os participantes dominem os estágios cruciais da fabricação de macarons. Além disso, o curso aborda o uso correto dos utensílios e técnicas essenciais para garantir o preparo perfeito dessas delícias natalinas.
Prepare-se para uma experiência sensorial única enquanto você cria seus próprios macarons natalinos, adicionando uma pitada de elegância francesa e espírito festivo à sua habilidade culinária.
Data disponível:
- 12 de dezembro, das 15h às 21h aproximadamente, com 15 a 30 minutos de intervalo.
Receitas:
- Demo e Prática: Técnica de massa própria para fazer macarons com formatos e cores diferentes. Também será ensinado recheio.
Inclui:
• 1 Avental Le Cordon Bleu;
• 1 Tourchon;
• 1 Bibico;
• Apostila com receitas; e
• Certificado de participação.
Para saber mais, clique aqui e fale com a gente!
Observações Importantes:
1) Duração prevista, sujeita ao tempo de desenvolvimento das receitas práticas, podendo variar para mais ou para menos.
2) Número de alunos sujeito a alteração, bem como turma sujeita a abertura, de acordo com número mínimo de alunos;
3) Não é necessária experiência prévia em gastronomia, pois todas as técnicas necessárias para a execução dos cursos serão ensinadas durante as aulas prática pelo chef;
4) Para proteção do aluno, é obrigatório usar tenis (ou sapato fechado), com calça; e
5) Não são permitdas filmagens da aula, sem autorização prévia.
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ATENÇÃO: A sua vaga estará garantida após a confirmação do pagamento, que deve ser feito com cartão de crédito/débito, conforme as informações no e-mail que você vai receber após a inscrição no site. Em caso de cancelamento em até 48 horas úteis, haverá reeembolso integral (100%) do valor do curso.