向辛勤工作、充满热情的厨师们致敬
这是蓝带引以为傲之处,从学员们走进蓝带校园的一刻起,他们就被灌输了对烹饪的热情和动力。我们很自豪能指导学员们学习厨艺,并见证他们以专业人士的身份进入餐饮行业。
蓝带国际学院的学术部开设在澳大利亚校区,在阿德莱德校区总能第一时间获取最新鲜的课程资讯,此校区提供厨艺及在南澳国际中心的学士课程,还有在校园摄政公园提供食品研究课程,只需30分钟车程就能到校,你能有机会发现我们的校区经常开展许多丰富多彩的活动,亲身体验到为什么蓝带是世界上最好的校区之一,很荣幸能和大家分享成功案例和学员故事,我们以学员、校友、职员为荣。作为一个全球性的职业技能培训机构,我们的成功案例来自世界各地。如果你想了解更多关于蓝底的活动,请阅读最新新闻,或者发现来自世界各地的名厨们精心打造的食谱,这里是您的最佳选择。
这是蓝带引以为傲之处,从学员们走进蓝带校园的一刻起,他们就被灌输了对烹饪的热情和动力。我们很自豪能指导学员们学习厨艺,并见证他们以专业人士的身份进入餐饮行业。
不是所有的英雄都穿“斗篷”,身着围裙的chef就是我们的“平民偶像”!
又是一年一度的復活節!現在是個絕佳完美的時機,您可以把主廚高帽先放一邊,讓我們來烘焙這款像枕頭般柔軟的家常麵包,一起分享給親朋好友們吧!
為您獻上藍帶電子雜誌,提早為聖誕節獻出賀禮,向126年前在巴黎創立的-藍帶國際學院 Le Cordon Bleu 致敬。
藍帶主廚Simon不藏私,教您五個步驟煎烤出完美的牛排!
春季是探索味蕾的季節,這道絲滑口感的甜點-義式萊姆奶酪,為舌尖帶來春季的元素和風味,在香草為基底的義式奶酪上加上甜萊姆糖漿,充滿水果風味的甜點,無論搭配哪一種餐點都非常合適!
萬聖節狂歡後,把雕刻南瓜燈籠剩下的南瓜材料,製作成一個甜點吧! 一起來嚐試看看【南瓜與烤南瓜子冰淇淋三明治】的甜點食譜!
戴上厨师帽,为国际厨师节制作这道营养、美味的食谱!今年,我们以“未来健康食品”为主题,走向健康饮食之路。
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