Tartare de carne de sol com maionese de coentro e placa de polvilho
"Gastronomia Brasileira – Da Tradição à Cozinha de Fusão", do Le Cordon Bleu, é uma jornada culinária pela rica e diversa cultura gastronômica do Brasil. O ...
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Le Cordon Bleu inaugura o Culinary Village
O Le Cordon Bleu Brasil celebra uma conquista significativa com a indicação do livro "Gastronomia Brasileira – Da Tradição à Cozinha de Fusão" ao prestigiado ...
Com pesquisa e curadoria dos chefs do instituto no Brasil, publicação contempla contemplando a diversidade da mesa nacional, da tradição à fusão, com as mais ...
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1ª Expo Le Cordon Bleu agita a cidade do Rio
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