舉起刀叉一同致敬國際廚師日 !
在這個國際廚師日，我們向世界各地辛勤工作和充滿熱情的廚師們致敬，其中包括正在接受培訓的藍帶廚師、傳授知識的老師以及已經在行業中留下印記的校友。 為了慶祝此節日，我們為您帶來了這款由藍帶學院雪梨校區才華洋溢的廚師創作的蔬食沙拉。
在這個國際廚師日，我們向世界各地辛勤工作和充滿熱情的廚師們致敬，其中包括正在接受培訓的藍帶廚師、傳授知識的老師以及已經在行業中留下印記的校友。 為了慶祝此節日，我們為您帶來了這款由藍帶學院雪梨校區才華洋溢的廚師創作的蔬食沙拉。
並非所有的英雄都穿"斗篷"，身穿廚師服的Chef 就是我們的英雄。
又是一年一度的復活節！現在是個絕佳完美的時機，您可以把主廚高帽先放一邊，讓我們來烘焙這款像枕頭般柔軟的家常麵包，一起分享給親朋好友們吧!
澳洲藍帶主廚 Chef Simon 不藏私，只要五個步驟，煎烤出完美的牛排!
春季是探索味蕾的季節，這道絲滑口感的甜點-義式萊姆奶酪，為舌尖帶來春季的元素和風味，在香草為基底的義式奶酪上加上甜萊姆糖漿，充滿水果風味的甜點，無論搭配哪一種餐點都非常合適!
萬聖節狂歡後，把雕刻南瓜燈籠剩下的南瓜材料，製作成一個甜點吧! 一起來嚐試看看【南瓜與烤南瓜子冰淇淋三明治】的甜點食譜!
國際廚師節食譜：鷹嘴豆庫斯庫斯沙拉佐多彩胡蘿蔔及優格醬
法式甜點受到了全球的喜愛，出現在各地的甜品店或麵包店。如果你想要學習製作精美的甜點，藍帶學院是不二的選擇，在這裡你將會掌握5種法式甜點元素。
現代廚房必需運作如一台維護良好的機器，所有的員工就像其中的零部件，共同協作才能夠為顧客提供最好的食物以及最佳的用餐體驗。
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