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Siempre hay novedades en Le Cordon Bleu. Desde competencias de estudiantes hasta certámenes gastronómicos; le acercaremos a las últimas noticias, videos y eventos celebrados alrededor del mundo.
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Originaria de Valencia. La base incluye sofrito con ajo, tomate y especias. Se añaden verduras, alas de pollo y langostinos a medida que se cocina el arroz en ...
Langosta Azul al Curry Verde. Desde el inicio, con un aceite de cítricos infusionado con limón, jengibre y lemongrass, hasta el plato final, donde las ...
La ingeniería mecatrónica se une a la gastronomía en el Proyecto Cuchillo para Denisse, una estudiante con discapacidad motriz. 🍴💙 A través de la empatía y ...
Disfruta de la exquisita fusión de sabores en estas trufas de chocolate y frambuesa Timut. Con una ganache suave y aromática, realzada por la frescura del ...
Descubre la elegancia del rape en nuestra última creación culinaria. Con un toque de sal en flor infusionada con azafrán, crema de calabaza y zanahoria, y ...
El cardamomo, especia aromática de la familia del jengibre, destaca por su sabor distintivo. Originario de la India, se cultiva en regiones como Guatemala y ...
“Alta cocina en tu mesa” consta de 45 recetas de Le Cordon Bleu, para aprender a cocinar en casa con las técnicas explicadas por nuestros Chefs altamente ...
Ahora que Le Cordon Bleu cumple 125 años, nos gustaría celebrarlo con un video de nuestra red internacional de chefs, profesores, expertos, profesionales, ...
El próximo jueves 24 de septiembre, Matthieu Guerpillon scotch ambassador y sommeliere impartirá una platica sobre el mundo del whisky.
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