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Massa: Juntar todos os ingredientes e misture com a mão. Depois estique a massa em uma forma, e leve para assar a 180°C durante 25 min.
Recheio: Misture todos os ingredientes
Guarnição: Saltear os lardons e ralar o queijo gruyère.
Coloque a guarnição e o recheio na Pâte brisée e leve para assar por 180°C durante 20-25 minutos .
Dica: Sirva a quiche com mix de folhas e mostarda Dijon. Bon appétit!
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