Receita de Quiche Lorraine.
Nas próximas semanas, vamos dividir com vocês uma programação especial: diversas receitas para você se aventurar na cozinha da sua casa! Sua família vai adorar!
Desta forma, com apenas um click, você pode aprender sem deixar o sabor de lado. E claro, com todas as técnicas do Le Cordon Bleu Brasil!
Vamos começar com um clássico francês, a famosa quiche Lorraine! Você sabia que a palavra quiche vem do alemão– kuchen (bolo) e, Lorraine, é o nome da região onde foi inventada, no norte da França.
Abaixo, a receita do Chef Yann Kamps do Le Cordon Bleu Rio de Janeiro:
