Le Cordon Bleu 標志

來巴黎學習的十大理由

paris-cordon-bleu

為什麼在巴黎學習美食,糕點,葡萄酒和管理?我們為學習烹飪藝術和酒店管理專業的人士們列出了選擇留學巴黎的10個理由。

1. 巴黎,美食之都

巴黎是所有美食愛好者的理想之地。 他們將找到無數的咖啡館,酒吧,法式小酒館和104家米其林星級餐廳,以及最好的面包房,甜品店和高大上的美食餐廳。

2. 巴黎,機遇之城

在藍帶接受的培訓可以幫助學生們更快地成為專業廚師和經理。我們的許多畢業生現在都在以各種形式影響著巴黎的美食潮流。藍帶巴黎與巴黎最豪華和最負盛名的美食宮殿都有著緊密的聯系,並鼓勵學生在實習期間多多獲取專業經驗。

3. 巴黎,最偉大的廚師的家

巴黎擁有100多家米其林星級餐廳,是世界上一些最偉大的廚師,還有法國最佳工匠獎(MOF),法國最佳手工藝人獎誕生的地方。這座城市在糕點,面包,料理各方面都有著卓越的表現。 在藍帶學習意味著與這些大廚建立保持密切關系。他們不僅教授廚藝,也將是學生的導師,在他們的職業生涯中為他們提供支持。


Chef Briffard
















4. 藍帶巴黎校區,坐落於首府的中央

藍帶巴黎校區是一座最先進的藝術建築。同時,藍帶環保的理念,也為培養學生創造了最好的條件。其高科技實操和示範教室,葡萄酒教室,精品店和咖啡廳都旨在為學生鑄造一份獨特學習經歷。 藍帶巴黎還擁有巴黎最大的蔬菜屋頂花園之一,這可以讓學生了解到如何在城市環境中種植水果,蔬菜,香料和食用花卉。附加好處:每次來到學院時都可以從學校看到令人嘆為觀止的艾菲爾鐵塔景觀!

5. 巴黎與其文化遺產

巴黎是一個充滿活力和現代化的城市,擁有非常強大和著名的文化背景。 從最著名的古跡到206個博物館,巴黎為外國來賓們提供了一種獨特的文化體驗。 包括社區的多樣性,古典與現代建築設計的結合......僅是在城市中漫步都可以算是一場豐富的文化之旅!

6. 奢侈品行業的發源地

這座不夜城是全球奢侈品行業的先驅,廣義上講是酒店,餐飲款待業,但也包括了與裝飾,時尚或設計相關的所有領域。 在酒店款待業工作時,了解奢侈品行業至關重要。 在巴黎生活是一個了解這個宇宙的獨特機會

7. 建立國際關係網

藍帶巴黎每年會迎接來自100多個國家的學生,也讓他們彼此能夠結識來自世界各地的人們。他們在來到藍帶之前和之後的背景和職業各有不同,這很可能可以對你的職業生涯帶來新的啟發。此外,我們在國際上有著很好的聲譽,在20多個國家的不同地區擁有超過35所學校。藍帶的國際校友關係網也因此可以帶來獨特的職業機會。

students graduation le cordon bleu paris














8. 巴黎,全球最適宜學生的五個城市之一

巴黎再次成為了世界上最適宜學生的五大城市。 經濟實惠的公共交通工具,比其他大型城市更容易到達,高品質的生活,文化和體育活動,音樂會,展覽,夜生活......巴黎每周都會舉行數百個免費活動,這些活動也讓它成為了一個充滿活力的城市。

9. 法國之美不僅僅在巴黎

我們提到巴黎是一個美食之都,但許多其他法國城市都是美食愛好者的天堂:波爾多或裡昂的美食活動距離僅有很短的火車車程。 您是葡萄酒愛好者嗎? 勃艮第和香檳距離巴黎也僅有1.5小時的路程。 從布列塔尼到普羅旺斯,巴黎是規劃各種周末度假的完美城市!

10. 巴黎,歐洲的中心

如果您來自世界的另一個角落,選擇在巴黎學習可以幫助您充分利用您在歐洲的時間,進行更多的旅游。 乘飛機不到2小時,您就可以到達許多其他的目的地,如柏林,米蘭,巴塞羅那,哥本哈根,布達佩斯,布拉格。 您也可以乘坐火車前往倫敦,布魯塞爾,比利時,阿姆斯特丹或日內瓦。 巴黎是一個理想的地點,讓您在學習期間輕鬆旅行!

News & Events

聖誕倒數日曆食譜: 香烤馬鈴薯

聖誕倒數日曆食譜: 香烤馬鈴薯

如果沒有酥脆、金黃的烤馬鈴薯,那涉及烤肉的菜餚就完全變了調。 最簡單的成分—橄欖油、迷迭香或鹽—將進一步襯托馬鈴薯絕妙的風味, 馬鈴薯香料混合物經過專門混合,以製成最令人垂涎​​欲滴的香脆馬鈴薯。

威靈頓聖誕火鷄

威靈頓聖誕火鷄

為了慶祝佳節,我們很高興與您分享威靈頓火鷄聖誕食譜,供您在家製作。 這令人驚豔的食譜由我們的倫敦校區行政主廚 Karl O'Dell 為您的餐桌帶來聖誕的歡樂氛圍。

TOP