隨著比賽的進行,藍帶決定將半決賽改為線上廚藝比賽。以此種方式來確保所有參賽人員在疫情背景下安全進行賽事。
為慶祝藍帶國際學院成立125周年,藍帶分別為全球廚藝愛好者及校友舉辦廚藝大賽。
未來星廚大賽 – 面向18周歲及以上希望從事餐飲行業的人群,本次競賽為獲獎者提供在藍帶學院進行專業的甜點或料理廚藝培訓課程,以及其他獎項。
卓越校友大賽 – 藍帶邀請所有獲得廚藝文憑的畢業生參加校友比賽,以獲得相應廚藝培訓課程的獎項。
藍帶決定將半決賽改為線上廚藝比賽。以此種方式來確保所有參賽人員在疫情背景下安全進行賽事。因此,參賽者的自家廚房成為比賽地。期待看到各位在半決賽(7月24、25日)的發揮。
申請人在2020年6月30日前仍有機會報名參與本次大賽,入圍者將有機會在10月15日前往藍帶巴黎參加決賽。請注意,參與比賽必須在藍帶官網註冊帳號,並填寫申請表。
本次廚藝盛會,藍帶非常榮幸能與Clement Design、Gosset Champagne、Electrolux等國際知名品牌合作。
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