Se juntarmos os dois assuntos, fica ainda melhor! E, por isso, que o Le Cordon Bleu Rio de Janeiro, em parceria com o consulado francês, irá receber o jornalista Alain Kruger, que fará uma palestra sobre a relação das pessoas com a gastronomia, analisando a questão a partir de trechos de filmes por ele selecionados.

Alain Kruger é um jornalista especializado em gastronomia e cinema. Atualmente, está à frente do programa de rádio francês "On ne parle pas la bouche pleine!" (“Não se fala de boca cheia!”), onde realiza entrevistas com os seus convidados, sempre com temas gastronômicos como pano de fundo, que é transmitido todos os domingos, pela rádio France Culture.

Após a palestra, um coquetel preparado pelos nossos Chefs! Também será possível visitar o Instituto e conhecer as nossas instalações.