
Cérémonie de remise de diplômes - Pâtisserie et Boulangerie
La cérémonie de remise des diplômes à nos étudiants en pâtisserie et boulangerie a eu lieu le 21 mars. Félicitations à tous les diplômés pour leur succès bien ...
À l’occasion de son 130e anniversaire, Le Cordon Bleu Paris a le plaisir d’annoncer le lancement de la Bourse 2025, une opportunité inédite pour les talents culinaires de rejoindre l’un des instituts de gastronomie les plus prestigieux au monde. Cette bourse offrira au/la gagnant(e) une place pour le Grand Diplôme® avec Parcours Professionnel, débutant dès le premier trimestre 2026.
Cette bourse est une occasion rare de parfaire ses compétences en cuisine et en pâtisserie sous la direction des chefs les plus renommés de l’industrie. Elle offre un accès direct à un programme complet qui permettra aux gagnants d’acquérir une expertise pratique et théorique, essentielle pour exceller dans le monde de la gastronomie. Que vous soyez passionné(e) par la création culinaire, l’innovation en pâtisserie, ou les deux, cette bourse est un tremplin idéal pour lancer une carrière d’exception.
Conditions d’éligibilité :
• Résider en France
• Être amateur et non-professionnel dans les métiers de bouche
• Avoir 18 ans ou plus
• Être disponible pour participer aux demi-finales et finales, aux dates spécifiées (les frais de déplacement ne sont pas couverts pour ces étapes de sélection)
Les candidatures seront ouvertes du 1er mai au 30 juin 2025 sur le site officiel de l’institut. Après une première sélection, 32 demi-finalistes seront annoncés le 21 juillet 2025. Ces derniers auront l’opportunité de démontrer leur passion et leur talent lors d’un challenge culinaire et sensoriel comprenant un entretien avec deux chefs, un test de connaissances et un défi de reconnaissance de produits.
Les 12 finalistes retenus participeront à une ultime épreuve au sein de l’institut Le Cordon Bleu Paris. Ils devront reproduire un plat démontré par un chef tout en y intégrant une touche de pâtisserie, sous l’œil attentif d’un jury d’experts.
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et prêt(e) à relever ce défi, cette bourse pourrait être le début d’une carrière prometteuse. Inscrivez-vous et tentez votre chance pour intégrer l’une des institutions les plus prestigieuses au monde !
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