Le Cordon Bleu São Paulo inaugura o Culinary Village

O Le Cordon Bleu São Paulo está muito orgulhoso em anunciar a inauguração do mais novo e empolgante projeto do Instituto: o Culinary Village, um espaço inovador de 700 metros quadrados, na sua sede situado no coração da Vila Madalena, um dos bairros mais cosmopolitas de São Paulo.

O Culinary Village reúne 7 áreas com conceitos pensados para a necessidade da sociedade e empresas modernas. Esta iniciativa marca um passo significativo na história de quase 130 anos do Le Cordon Bleu, visando oferecer uma experiência diversificada e multicultural no Brasil e no mundo. A ideia é criar um ambiente de "vila" para integrar diferentes públicos, incluindo parceiros, marcas, empresas, pesquisadores da gastronomia, alunos e ex-alunos.

O Culinary Village busca promover conexões e aproximação entre diversos setores, contribuindo para a memória cultural da cidade e do Instituto, ao oferecer um ambiente de convivência e conhecimento compartilhado em torno de mesas e bons momentos. O espaço inclui a Experimental and Innovation Kitchen, com capacidade de receber mais de 50 pessoas para desfrutarem de 4 menus especialmente desenvolvidos pelos chefs Le Cordon Bleu, o Café Le Cordon Bleu e Kofi&Co, com experiências completas de café e a Le Cordon Bleu Boutique com produtos licenciados relacionados à gastronomia e estilo de vida. Além disso, apresenta o Memorial Nina Horta, que exibe o legado pessoal da escritora Nina Horta, com mais de 2,5 mil livros e 660 itens de cozinha que pertenceram a ela. O Culinary Village também inclui um Quartier Coworking no mezanino, projetado para receber startups, empresas e reuniões, contando com salas de uso compartilhado, individual e uma exclusiva Sala VIP.

Este projeto inovador reflete o compromisso do Le Cordon Bleu em expandir sua presença no Brasil, um mercado dinâmico e aberto a novidades, e promover uma experiência única e diferenciada para seus públicos. A inauguração oficial do Culinary Village ocorreu no último dia 21 de setembro, com a presença de importantes personalidades, incluindo o presidente e CEO do Le Cordon Bleu Internacional, co-fundadores da Ânima Educação e autoridades brasileiras e francesas.