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早鸟优惠 / 早鳥優惠

早鸟活动期间申请的学生可以得到专业技术课程, 获得可以提升自我技术的机会.凡在2017年2月28日前报名文凭课程的同学便可享有免费的专业技术课程做为礼物!申请2017年春季开始的文凭课程学生都可享有这项优惠!不要错失这个难得的机会!

早鳥活動期間申請的學生可以得到專業技術課程, 獲得可以提升自我技術的機會.凡在2017年2月28日前報名文憑課程的同學便可享有免費的專業技術課程做為禮物!申请2017年春季开始的文凭课程学生都可享有这项优惠!不要错失这个难得的机会!

Early Bird Campaign

早鸟优惠 / 早鳥優惠

优惠期间:
12月10日2016至2月28日2017截止

参加资格:
凡在早鸟优惠期间申请文凭课程并且完成支付所有学费的同学便可以享有早鸟优惠的免费专业技术课程做为礼物.
※2017年春学学期开始的的文凭报名申请者便可享有技术课程优惠

早鸟优惠:
1.专业系列课程:基础技术 – 提升自我技巧课程 (1堂课)
2.大师课程:由蓝带国际学院主厨团队所准备的特别示范课程, 展现特殊技巧增加学生技巧知识(1堂课)
※得到早鸟优惠学生可以享有以上的课程. 以课程开班状况而定, 有以其他专业课程代替的可能性



優惠期間:
12月10日2016至2月28日2017截止

參加資格:
凡在早鳥優惠期間申請文憑課程並且完成支付所有學費的同學便可以享有早鳥優惠的免費專業技術課程做為禮物.
※2017年春學學期開始的的文憑報名申請者便可享有技術課程優惠

早鳥優惠:
1.專業系列課程:基礎技術 – 提升自我技巧課程 (1堂課)
2.大師課程:由藍帶國際學院主廚團隊所準備的特別示範課程, 展現特殊技巧增加學生技巧知識(1堂課)
※得到早鳥優惠學生可以享有以上的課程. 以課程開班狀況而定, 有以其他專業課程代替的可能性

运用

索取手册



申请

高级厨艺大文凭

料理文凭

甜点文凭

烘焙文凭

筛选

2017蓝带奖学金决赛入围名单出炉

2017蓝带奖学金决赛入围名单出炉

经过一个上午紧张激烈的角逐较量,五位评委最终评选出以下十位入围总决赛的选手,他们将和台湾赛区的五名选手一同进行厨艺比拼,以此争取四项蓝带全球校区奖学金的机会,本次奖学金决赛将于11月11日于上海校区进行。

蓝带9月学员毕业典礼

蓝带9月学员毕业典礼

2017年9月29日上午,蓝带国际学院上海校区第八届毕业典礼于上海外滩W酒店隆重举行,蓝带国际学院上海校区校长李小华先生、蓝带大中华区总经理,上海蓝带董事商凌燕女士、马来西亚知名甜品师、巧克力师Brian Tan(陈绵泰)、蓝带技术总监Philippe Clergue及chef团队和相关教师等出席了本次毕业典礼。

蓝带国际学院参展“河马生活节”

蓝带国际学院参展“河马生活节”

2017年9月22日--9月24日,蓝带国际学院上海校区参加了由上海报业集团新闻晨报主办的大型活动“河马生活节(Shanghai Wine and Dine Festival)”,该活动自2015年起开办,是中国大陆首个以各国文化为元素的全球美酒美食主题嘉年华,目前已举办三届。本届“河马生活节”于上海世博公园举行。

蓝带首届毕业生厨艺大赛活动公告

蓝带首届毕业生厨艺大赛活动公告

本次活动主要面向大中华区,由蓝带毕业生两人一组,组队参赛。活动将分区进行海选,晋级总决赛的各个参赛队将在蓝带国际学院上海校区进行最终角逐。为了给予各参赛选手充足的准备时间,蓝带国际学院现将赛事做如下调整。

蓝带上海职业活动日

蓝带上海职业活动日

九月的上海,似乎是在夏与秋里来回穿梭,为我们上演着一出夏秋圆舞曲。在这大自然的优美旋律中蓝带国际学院为广大蓝带毕业生们搭建了一个汇聚名企、就业质量优良的职业活动日。

龙虾三重奏配木薯珍珠

龙虾三重奏配木薯珍珠

International Chef's Day 國際廚師節,於10月20日舉行,慶祝為烹飪藝術的發展和其地位的提高作出傑出貢獻的美食專業人士而設立的特殊活動日。此紀念日是由世界廚師協會(WACS)創辦的,該協會成員為來自世界各地的廚師,會員人數超過800萬。此食譜驗證了藍帶廚師在日常工作中表現出的優雅,技術和創新。

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