1ª Expo Le Cordon Bleu agita a cidade do Rio

No dia 30 de setembro, aconteceu a tão esperada 1ª Expo Le Cordon Bleu, uma feira que contou com estandes gastronômicos, onde alunos, ex-alunos e parceiros, além dos chefs do Le Cordon Bleu, apresentaram seus produtos culinários.

O ponto forte da feira foram as aulas ministradas por 17 chefs renomados durante todo o dia, permitindo que os amantes e entusiastas da gastronomia tivessem uma experiência única em nosso instituto.

Com o sucesso de público - a feira teve 1.500 pré-inscrições que se encerraram em menos de 5 dias, além de inscrições no local - o evento também foi muito bem apresentado pela mídia local como sendo um grande ponto de encontro da gastronomia.

No total, foram mais de 2.000 visitantes na 1ª Expo Le Cordon Bleu e 17 aulas acontecendo simultaneamente com chefs renomados e aulas com Chefs Le Cordon Bleu.

Uma das aulas mais concorridas foi ministrada pela Chef Flávia Quaresma, que ensinou os alunos a preparar um Peito de Pato Grelhado com purê de palmito. Os alunos do Chef Pâtissier Philippe Brye, do LCB, aprenderam a preparar uma Fantastik Tart, feita com chocolate ao leite, cupuaçu e caramelo com flor de sal.

A imprensa local deu grande destaque ao 1º Exo Le Cordon Bleu.  Além de artigos em blogs e edições de jornais on-line, muitos jornais impressos foram destacados, com destaque para a TV Globo, que cobriu o evento ao vivo, por meio da venda negociada de uma matéria pela nossa assessoria de imprensa.