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Devenir chef de partie avec Le Cordon Bleu Paris
Les formations au sein de l’institut le Cordon Bleu Paris vous enseigne les techniques pour exceller dans un rôle clé au sein d’une brigade de cuisine.
L’institut Le Cordon Bleu Paris participera à la fête de Beaugrenelle le samedi 4 juin 2016 de 14h à 18h.
Pour l’occasion, nous proposerons un atelier de découverte culinaire « Goût et Saveurs » destiné aux enfants. L’atelier sera animé par les Chefs Enseignants de l’institut Le Cordon Bleu Paris et aura pour but d’éveiller les papilles et de faire découvrir l’importance du goût dans l’alimentation et dans l’expérience gustative.
Cet atelier permettra aux enfants de relier l’alimentation au plaisir et à la créativité. Ils pourront réaliser une mousse au chocolat, une initiation au répertoire gastronomique français à partir de recettes traditionnelles simples et gourmandes.
Les ateliers dureront 20 minutes et auront lieu à 14h30, 15h30, 16h30 et 17h30. L’occasion de partir à la découverte du quartier Beaugrenelle de profiter de la terrasse éphémère installée sur la place centrale ou encore réaliser une promenade urbaine.
Informations pratiques :
Lieu : PLACE CENTRALE CENTAURE-VERSEAU – 60-70 rue Emeriau – Paris 15e
Public : enfants (les adultes sont les bienvenus)
Durée : 20 minutes (14h30 - 15h30 - 16h30 - 17h30)
Atelier gratuit, sur inscription sur place le jour même ou avant par email (contact@sempariseine.fr), dans la limite des places disponibles.
Plus d’informations sur Beaugrenelle en fête : ICI
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