Une formation accélérée à l’école Le Cordon Bleu Paris

A l’institut Le Cordon Bleu Paris, le Diplôme de Cuisine et le Diplôme de Pâtisserie sont enseignés en 9 mois (format standard). Chaque Diplôme se compose de 3 certificats, correspondant à 3 niveaux : Base, Intermédiaire et Supérieur.

Le Cordon Bleu propose un programme accéléré aux personnes qui souhaitent réaliser leur formation sur un temps plus court, environ 6 mois. Il s’agit des diplômes intensifs.

Qu’est-ce que les diplômes intensifs ?

Les programmes intensifs ont le même contenu que les programmes standards et les frais de scolarité sont les mêmes. La différence se fait sur la durée, afin de vous permettre d’accélérer votre formation. Chaque certificat a lieu sur une période de 6 semaines, à raison de 6 à 12 heures par jour, 6 jours par semaine.

Vous pouvez également vous inscrire à un seul certificat et revenir ultérieurement pour compléter votre formation et obtenir votre diplôme. En session intensive, une seule discipline peut être choisie (Cuisine ou Pâtisserie) et seuls les certificats de Base (Cuisine ou Pâtisserie) et Intermédiaire (Cuisine ou Pâtisserie) peuvent être suivis en session intensive.

A qui s’adresse cette formation accélérée ?

Les certificats intensifs s’adressent :

• aux nouveaux bacheliers, diplômés universitaires ;
• aux personnes en reconversion professionnelle ;

avec ou sans expérience culinaire et qui cherchent une formation accélérée et précise en techniques culinaires.

Quand les certificats intensifs sont-ils proposés ?

Le Cordon Bleu Paris propose les options suivantes pour pouvoir compléter votre Diplôme :

A compter de janvier 2019, les rentrées des programmes intensifs auront lieu chaque année, en janvier et juillet.

*Cas exceptionnel : en novembre 2018, les 3 certificats (Base, Intermédiaire et Supérieur) sont proposés en session intensive.