Em 10 de setembro de 2018, iniciava-se a primeira turma do Diplôme Cordontec do Le Cordon Bleu Rio de Janeiro. Um diploma profissionalizante, exclusivo para o Brasil, elaborado para que os alunos estudassem todas as áreas da gastronomia e tivessem uma vivência do mercado de trabalho devido ao estágio integrado no café e restaurante escola do Instituto. E nossos alunos corajosos embarcaram neste diploma intenso, com 800 horas ao longo de um ano inteiro, marcado por muito aprendizado e dedicação!

Nossa primeira turma foi um mix de perfis, como empresários do Rio de Janeiro, do Espírito Santo, professoras, enfermeiras, mães, pais e executivos, que juntos, e misturados, vivaram parte da família Le Cordon Bleu.

Um ano de muito aprendizado, conhecimento, descobertas e paixões, afinal nossos alunos exploraram todas as áreas da gastronomia: Cozinha, Pâtisserie, Boulangerie e Serviços! E no dia 2 de agosto, celebramos essa conquista com um cocktail no Instituto com os alunos e seus familiares. A cerimônia contou com discursos dos chefs professores, oradores da turma e a entrega dos diplomas foi feita pela nossa diretora Sofia Mesquita, uma noite inesquecível! A primeira turma do mundo do Diplôme CordonTec, primeira de muitas!

O nosso super parabéns por essa conquista para:

Amanda Morais

Bernardo Thees

Camila Santos

Claudia dalle Piagge

Danielle Santos

Danilo Santana

Dennis Junior

Evelyn Raposo

Fernanda Loureiro

João Luis Bastos

Karla Souto

Liége Fuentes

Maria Bethânia Leal

Millena Sá

Phelipe Ferreira

Priscila Araujo

Thaynara Lobo