Il y a toujours un évènement en cours au Cordon Bleu. Que ce soit la participation de nos étudiants à des compétitions culinaires, ou notre collaboration à un festival gastronomique, nous vous apportons des nouvelles des quatre coins du monde.
La Daishichi Sake Brewery Co Ltd a le plaisir d'annoncer qu'elle organise un séminaire sur les associations mets et saké en partenariat avec Le Cordon Bleu le ...
Le Cordon Bleu Paris, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, annonce la nouvelle version de son programme de ...
Ce début 2018, deux nouvelles classes commencent le Diplôme de Boulangerie. Première rencontre avec Chef Boudot et apprentissage autour de la pâte, l’ambiance ...
Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a le plaisir d’annoncer sa présence au salon Europain du 3 au 6 ...
Jeune chef ambitieux et passionné de voyages, Vincent Valton puise son inspiration dans ses nombreux voyages pour continuer à inventer. Agé d’à peine 30 ans, ...
Le tournage de légumes est une technique classique de la cuisine française. Elle a pour but de favoriser une cuisson homogène des légumes, et de leur d’embellir ...
A l’occasion de la célébration du 70ème anniversaire du mariage de la Reine Elizabeth et du Prince Philip au Royaume-uni, l’institut Le Cordon Bleu London ...
Julia Barzyk-Brommer, d’origine française a obtenu son Diplôme des Métiers du Vin et Management en
2017. Elle a repris depuis peu un vignoble en Haute-Saône. ...
A l’occasion de cet évènement parisien, 25 étudiants de l’institut Le Cordon Bleu Paris ont préparé du kimchi grâce aux conseils de la Master Chef, Kim Soon Ja, ...