동문 인터뷰: 부산 '아임타이' 박승재 오너셰프
태국 요리 디플로마 졸업 후, 동남아 각지를 돌며 맛을 연구한 박승재 오너셰프가 선보이는 진짜 태국음식 레스토랑 "I'm Thai"를 소개합니다.
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태국 요리 디플로마 졸업 후, 동남아 각지를 돌며 맛을 연구한 박승재 오너셰프가 선보이는 진짜 태국음식 레스토랑 "I'm Thai"를 소개합니다.
프랑스 음식문화 연구자와 예술사학자의 협업으로 탄생한 프랑스 미식문화와 맛 이야기, 프랑스 예술작품을 감상하며 프랑스 미식문화사를 따라가는 흥미로운 여정
UFV와 파트너십을 맺고 있는, 세계적인 컬리너리 아트 및 호스피탈리티 매니지먼트 교육기관 르 꼬르동 블루 마드리드 캠퍼스가 European Association of Economy and Competitiveness으로부터 “European Gold Medal for merit at ...
- 셰프이자 경영자, 두 가지 역할을 해내야 하는 오너 셰프가 성공적인 창업을 체계적으로 준비할 수 있도록 도와주는 커리큘럼 - 르 꼬르동 블루 마스터 셰프들과 국내 외식업계 최고 전문가들의 집중적인 창업 컨설팅과 멘토링
르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)는 글로벌 리딩 가전 브랜드 일렉트로룩스(Electrolux)와 교육 및 혁신을 통해 전세계적으로 더 나은 요리 습관을 설계하기 위한 장기적 파트너십을 체결했습니다.
세계 최고의 글로벌 네트워크를 가진 컬리너리 아트 및 호스피탈리티 매니지먼트 교육기관 르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)와 중국 북경연합대학의 관광대학(Tourism College of Beijing Union University / 이하 TCBUU)이 파트너십을 맺고 르 ...
르 꼬르동 블루 한국지사와 함께하는 요리유학 설명회! 실습 위주의 요리·제과·제빵 디플로마 과정 집중 분석! 과정별 상세 커리큘럼, 입학조건, 졸업생 후기까지. 선착순 사전신청 GO>
르 꼬르동 블루 상하이 캠퍼스는 권위있는 대회인 2018 China World Skills Competition 및 제 45회 World Skills Competition을 수월하게 만들었습니다.
세계적인 요리 및 호스피탈리티 매니지먼트 교육기관인 르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)가 권위있는 상인 Excellence Française 트로피를 Christian Forestier 회장으로부터 수여 받았습니다.
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