르 꼬르동 블루 브라질 2017년 오픈

르 꼬르동 블루는 브라질에 있는 University of Fortaleza, Anima Educação와 파트너십을 맺고 미식, 호스피탈리티, 와인 경영 학사 및 석사 프로그램을 제공할 예정입니다. 

2016년 11월 9일, 세계적인 컬리너리 아트 및 호스피탈리티 매니지먼트 교육기관인 르 꼬르동 블루는 Anima Educação(Sao Paulo, Santos, Bello Horizonte)와 University of Fortaleza 두 곳과 합작 투자하여 브라질에 새로운 캠퍼스를 오픈할 예정이라고 발표했습니다. 

이 파트너십은 미식, 호스피탈리티, 와인 투어리즘 및 매니지먼트 분야의 기술 및 사회 교육 강의를 통해 학사 및 석사 과정의 발전을 도모하는데 초점을 맞추고 있습니다. 예를 들어, Belo Horizonte 캠퍼스는 호스피탈리티 매니지먼트, 관광 매니지먼트, 미식 및 컬리너리 매니지먼트 학사 과정을, Le Cordon Bleu Anima Instituto de Artes Culinárias de São Paulo는 다양한 직업 요리 과정을 제공할 예정입니다. 

2016년 11월 8일 공식 협약을 맺은 후 다음날 HSM 컨퍼런스 센터에서 열린 “Executive Education” 기자 회견을 통해 1,000여명 앞에서 공식적인 파트너십을 발표했습니다. Le Cordon Bleu Anima와 Le Cordon Bleu Unifor는 2017년 2분기부터 상파울루 주, 미나스 제라이스, 포트탈레자에서 교육 과정을 제공할 예정입니다. 

Anima 교육그룹 회장 Daniel F. Castanho는 "높은 수준과 혁신을 가지고 프랑스 미식의 전통과 우수성에 초점을 맞춘 새로운 전문 프로그램"을 브라질에 도입하게 되어 뿌듯하다고 강조했으며, 이러한 흥미로운 파트너십을 함께 하게 된 르 꼬르동 블루에도 감사를 표했습니다.

사진(오른쪽에서 왼쪽 순) - Daniel Faccini Castanho (Anima), André Cointreau (Le Cordon Bleu), Vice President Marcelo Battistella Bueno (Anima)

르 꼬르동 블루는 또한 지방자치단체와 파트너십을 통해 2017년 리우데자네이루에 플래그쉽 캠퍼스를 개관할 예정입니다. 양측 모두 빠른 오픈을 위해 손을 맞잡으며 일하고 있습니다. 르 꼬르동 블루 인터내셔널 앙드레 꾸엥뜨로 회장은 다음과 같이 말했습니다. "이 파트너십은 열정을 전문 지식으로 바꿔주는 르 꼬르동 블루 핵심 가치 안에서 이루어질 것이며 학생들은 인생에 있어 성공적인, 국제적인 커리어를 쌓는데 첫 걸음을 내딛게 될 것입니다. 리우데자네이루 캠퍼스는 또한 지역 음식 및 지역사회가 원하는 대로 이용할 수 있는 특별한 임무도 수행할 것입니다."