Não perca o lançamento do livro “Saveurs de France”, de autoria do renomado Chef francês David Jobert, em parceria com Dominique Boyer, acadêmico e professor especialista em etimologia no Brasil. O evento ocorrerá no dia 01/12/2018, sábado, entre 11:00h e 15:00h na sede do Instituto Le Cordon Bleu Rio de Janeiro.

O professor Dominique Boyer, autor de outros livros como “Galicismos”, lançado em 2015, é também um apaixonado pela gastronomia francesa, e o Chef David Jobert, que faz enorme sucesso com seus dois restaurantes no Rio de Janeiro - “L’Atelier du Cuisinier” e “Le Bistrot du Cuisinier” - se uniram por uma paixão em comum e nos fazem viajar através das diferentes regiões francesas, demonstrando que culinária e cultura andam lado à lado.

Além do lançamento do livro de David Jobert, você também poderá assistir a uma aula de demonstração, com degustação ao final, ministrada pelos nossos Chefs e o Chef David Jobert, para que sintam o gostinho do que é estudar no Le Cordon Bleu e serão convidados a visitar o Instituto, para que conheçam nossas instalações!