Les vainqueurs de la troisième édition de MasterChef Brésil viendront dans les instituts Le Cordon Bleu Paris et Ottawa

L’épisode final de la troisième édition de MasterChef Brasil s’est déroulé le 23 août 2016. Leonardo Young et Bruna Chaves sont les heureux gagnants de cette émission télévisée populaire au Brésil.

Le Cordon Bleu est honoré de s’associer une nouvelle fois avec MasterChef Brésil. Nous avons été ravis d’accueillir Elisa, gagnante de la première édition (gagnante de MasterChef Brésil 2014) et sommes impatients d’accueillir Izabel (gagnante de MasterChef Brésil 2015) le mois prochain pour ses cours de Cuisine à Paris.

Le Chef Enseignant français du Cordon Bleu, Jacques Decrock, a participé à cet épisode final pour remettre le prix à Leonardo Young et Bruna Chaves.

Pour encourager la formation dans les arts culinaires, Le Cordon Bleu est ravi de remettre non seulement le premier prix au vainqueur, mais également le second prix au dauphin dans cette compétition exigeante.

• Premier prix - Un cursus de Cuisine de Base au Cordon Bleu à l’institut Le Cordon Bleu Paris. La formation Le Cordon Bleu en cuisine est le programme le plus rigoureux et le plus complet en matière de cuisine française classique disponible de nos jours. Ce cours propose une introduction aux techniques culinaires françaises traditionnelles. Le gagnant apprendra :
  • Une introduction à la cuisine française et aux modes de cuisson fondamentaux 
  • Les termes culinaires français et leurs définitions 
  • L’organisation, l’hygiène et la sécurité dans la cuisine
  • Maîtrise professionnelle de l’utilisation des couteaux

• Second prix - Un cursus de Cuisine ou de Pâtisserie de Base au Cordon Bleu à l’institut Le Cordon Bleu Ottawa
  
  • Introduction à la cuisine ou à la pâtisserie française
  • Maîtrise de l’utilisation des couteaux et techniques culinaires françaises ou pâtes et garnitures de base
  • Préparation culinaire et mise en place
  • Éducation du palais ou décoration simple

Les vainqueurs seront formés aux instituts de Paris et d’Ottawa et feront partie du réseau international Le Cordon Bleu, présent avec plus de 35 instituts dans 20 pays et 20 000 étudiants de plus de 100 nationalités chaque année.

Le Brésil est certainement un des pays les plus importants pour Le Cordon Bleu car nos écoles aux quatre coins du monde accueillent beaucoup d’étudiants brésiliens chaque année.
M. André Cointreau, Président-Directeur Général du Cordon Bleu International et l’équipe complète des Chefs sont impatients d’accueillir les deux vainqueurs l’année prochaine.