Masterclass exclusives
à l'Hôtel de la Marine

À l’occasion de son 130ᵉ anniversaire, Le Cordon Bleu Paris dévoile une série exceptionnelle de cinq masterclass animées par d’anciens étudiants. Ces événements inédits se tiendront à l’Hôtel de la Marine, un lieu emblématique du patrimoine français, et deuxième adresse de l’institut où sont proposés des ateliers culinaires.

Dès le mois de mai et jusqu’à la fin de l’année, un ancien étudiant Le Cordon Bleu partagera son savoir-faire lors d’une masterclass dédié à la cuisine, la pâtisserie ou oenologie. Chaque session mettra à l’honneur l’excellence de la formation dispensée par l’institut et la diversité des parcours de ses diplômés, aujourd’hui chefs, entrepreneurs ou experts reconnus à l’international.

Programme des masterclass :
-    27 mai 2025 – Paula Mendez Carreras (Argentine), chef et autrice
-    12 juin 2025 – Amanda Thomson (USA), fondatrice de Thomson & Scott et créatrice de NOUGHTY, première gamme mondiale de vins premium sans alcool
-    18 juin 2025 – Sheila Struyck (Pays-Bas), spécialiste en gastronomie durable
-    Juillet 2025 – Karim Bourgi (Dubaï), chef pâtissier, élu 3ᵉ Meilleur Pâtissier au monde
-    14 novembre 2025 – Amanda Bankert (USA), chef et fondatrice de Boneshaker Donuts, célèbre enseigne de donuts vegans à Paris

Chaque masterclass offrira une expérience immersive et interactive, permettant aux participants de :
- Découvrir les techniques et secrets de chefs d’exception
- Explorer de nouveaux produits et tendances culinaires
- Échanger directement avec des professionnels passionnés

Découvrez le programme détaillé des masterclass et réservez votre place dès maintenant !

Une expérience gastronomique inoubliable vous attend à l’Hôtel de la Marine, où tradition et modernité se rencontrent pour célébrer 130 ans d’excellence culinaire.