2017年冬学期面包展示会
「面包展示会」是为了让烘焙正规高级班的学生能展示自身技术和学习成果而举办的活动。各班自行决定主题，制作并展示装饰面包和一口大小的面包成品，让莅临现场的嘉宾能参观与品尝。今年3月底，举行了2017年冬学期的面包展示会，现在与大家分享当时的盛况。
藍帶很高興贊助藍帶巴黎校友和馬來西亞名廚 Dato Fazley Yaakob 的一系列五月大師班。 藍帶在阿德萊德,墨爾本和悉尼的學生在Dato廚師的配方演示中學習並娛樂並且樂於模仿他的菜品。
一名自豪的藍帶巴黎校友 ,Dato 在 2013 年 8 月收到了他 Diplome de 法式蛋糕店。 開始他在藍帶馬來西亞學院的基礎和中級糕點研究，Dato在Le Cordon Bleu巴黎學院完成了學業。 他在藍帶巴黎學院的經歷，他永遠都不會忘記。 「這是獨一無二的,優秀的,美麗,漂亮... 一生難得的體驗! 「 Dato 對他在藍帶受到的訓練水準 印象深刻。 「經過9個月的訓練,這就像在一個飯店工作了2到3年。 我認為這是一個獨特的學校。 ”
Dato 融合馬來西亞料理和法國料理。 「馬來西亞傳統烹飪法有很強的法式元素。 它必須保持純正的質地和風味。 我個人覺得馬來西亞的烹飪風格和法國技術就像出生時就分開的兄弟姐妹。 因此在我的烹飪風格，我不可避免的把它們的風格和風味結合起來。 ”
在他的三場澳大利亞大師會議上 ,Dato Fazley Yaakob 廚師提出他的時髦食譜，綠色辣椒醬雞 & 熏牛肉辣椒和綠色楊桃，來振奮藍帶的學生。
「面包展示会」是为了让烘焙正规高级班的学生能展示自身技术和学习成果而举办的活动。各班自行决定主题，制作并展示装饰面包和一口大小的面包成品，让莅临现场的嘉宾能参观与品尝。今年3月底，举行了2017年冬学期的面包展示会，现在与大家分享当时的盛况。
荻本智久先生在从事国内外餐饮店开发与营运的Globridge股份公司里，担任业态规划及商品研发工作。2005年在东京校取得料理文凭后，以20几岁的年轻之姿在业界活跃着，边重视厨师心意，边为了创设经营有成的店家而四处奔走。
2017年5月13日，上海 – 万众瞩目的蓝带国际学院上海校区二期工程暨上海蓝带厨艺餐旅卓越中心今日举行新楼揭牌仪式，同时宣布蓝带国际学院三大明星课程正式登陆上海，接受预注册。蓝带国际学院总裁André J. ...
全台首家「藍帶咖啡廳 Le Cordon Bleu Cafe」，5月15日起在高餐藍帶中心試營運，比照藍帶於巴黎、 倫敦及日本校區設置的咖啡廳，以輕食為主，讓台灣民眾也能一飽口福，品嚐藍帶主廚的拿手餐點。
2017/2018世界巧克力大师赛中国区预选赛于2017年4月23日在蓝带国际学院上海校区举行，东方网等多家网络直播平台进行了全场直播。“世界巧克力大师赛”是为专业巧克力制作者举办的世界最高标准的比赛和盛会。蓝带国际学院巴黎校区2013年甜点班毕业生王庭娇作为选手参与比拼，展示了专业的水准和非凡的才华。
蓝带上海校区媒体见面会邀请函
2017年4月4日，世界技能组织评估考察团一行，包括执行主席大卫·霍伊先生和世界技能大赛主管简·丝多基女士莅临上海蓝带厨艺职业技能培训学校考察。
2017年3月24日：蓝带学院庆祝法语国际联盟周，并且第一次邀请法语国际联盟的总书记Mrs. Michaëlle Jean，他的成员、员工和运营商TV5Monde, 法语国家学术机构(AUF), 国际法语市长协会(AIMF) 、亚历山大的桑戈尔大学等。
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