Mesa ao vivo Rio de Janeiro – Prazeres da Mesa
Maior circuito de gastronomia do país desembarca no Le Cordon Bleu - RJ, 09 e 10 de agosto, com programação que envolverá grandes nomes da cozinha nacional e regional!
O Rio de Janeiro receberá nos dias 09 e 10 de agosto a sexta edição do Mesa ao Vivo Rio de Janeiro - evento itinerante de Gastronomia promovido pelo Mundo MESA, que visita diversos estados brasileiros durante o ano. No Le Cordon Bleu, os visitantes poderão participar de uma programação intensa com palestras, degustações, aulas em torno do tema “Rio de Janeiro e a Gastronomia: resgate, essência e afetividade”. O evento conta com a presença de dos nossos chefs professores e aulas show especiais com o Head Chef João Paulo Frankenfeld e Head Chef Philippe Brye.
Além disso, os participantes poderão conhecer as nossas instalações, o nosso café escola e nosso stand de vendas para tirar suas dúvidas sobre nossos cursos e diplomas!
Entre os chefs e profissionaispreseten no evento estão: Lucas Corazza (Que Seja Doce – GNT | SP), Luiz Filipe Souza (Evvai | SP), Angélica Vitali (participante do MasterChef Profissionais e especialista em gastronomia molecular | SP), Ivan Achcar (Escola de Negócios e Gestão da Gastronomia | SP) e João Carlstron (3corações | SP). Grandes talentos do estado também marcarão presença no evento. São eles: Claude Troisgros (Que Marravilha – GNT, Chez Claude e Grupo Troisgros Brasil | RJ), Alberto Landgraf (Oteque | RJ), Roberta Sudbrack (Sud, o pássaro verde / Garagem da Roberta / Sudtruck | RJ ), Nello Cassese(Copacabana Palace | RJ), Katia Barbosa (Aconchego Carioca | RJ), Andréa Tinoco (Bufê Andréa Tinoco | RJ), Jimmy McManis (Ogrostronomia e Burgertopia | RJ), Henrique Mirabeau (Purus Panis | RJ), Renato Beckmann (Burrata | RJ), Nathalie Passos (Naturalie Bistrô | RJ), Pedro de Artagão (Grupo Irajá | RJ), Pedro Siqueira (Puro / Massa / Ella | RJ) e Tati Lund (Org Bistrô | RJ)!
O ingresso Passaporte Mesa oferece a possibilidade de assistir a várias aulas no dia, com direito a degustação, mediante a pré agendamento nas salas de aula. O Passaporte dá acesso também às delícias da seção O Melhor das Cidades , onde comidinhas de restaurantes, bares e docerias locais serão oferecidas das 19h às 20h30. O Empório Mesa, com acesso gratuito ao público, onde diversos produtos artesanais, como vinhos, bebidas, ingredientes e utensílios serão vendidos.
Esperamos por vocês!
