作為印度最古老的酒店之一，泰姬陵酒店點燃了Ketaki對餐旅管理的熱情，並且在職業生涯的早期就進入這家豪華酒店實習。

Ketaki把目光牢牢地放在了五星級酒店的前檯管理職位上，她在印度的第一份工作是在孟買的君悅酒店，隨後在迪拜豪華酒店亞特蘭蒂斯棕櫚酒店擔任籌備團隊的主管，這是個難能可得的機會。 Ketaki住在距度假村40分鐘車程的員工宿舍裡，擁有自己的單間公寓，享受著忙碌的節奏，她每天要管理超過15個預定桌位，送走約750位離店客人。

在搬到阿布扎比加入雅樂軒酒店的籌備團隊後，Ketaki回到印度完婚。在業內工作已經到了第七個年頭，Ketaki覺得時候將自己的管理職位提升到一個新的水平，並且實現她在藍帶學習的畢生夢想了。她過去曾共事過的許多酒店經營者都極力推薦藍帶學院，在做了一些研究之後，考慮到藍帶的良好聲譽以及對其職業生涯的長期益處，Ketaki最終選擇攻讀藍帶的碩士學位。

她正計劃著移居澳大利亞，因此選擇了阿德萊德作為她國際餐旅管理碩士文憑的最終目的地。 Ketaki對她的決定感到非常自豪，她說：

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離開熟悉的印度餐旅行業，去往澳大利亞從零開始，這對我來說是一個極大的挑戰，但我仍然感到自豪，因為我對於這個行業有了更廣泛的認識。

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對Ketaki來說，在攻讀碩士文憑期間與其他學生的互動是學習生涯中一大亮點。她說：在攻讀碩士學位時我們需要互相分享各自的經驗，我從其他同學身上學習到了許多。講師們有著豐富的餐旅行業經驗，這些真是的工作經驗是課本永遠無法教授給我們的。 ”

在藍帶攻讀碩士學位期間，Ketaki非常享受她在梅菲爾酒店擔任助理前廳經理的行業實習工作，並撰寫了關於前廳運營、sop和團隊行為的研究作業。

在阿德萊德生活了五年之後，Ketaki認為更多的國際學生在選擇留學目的地時應該考慮南澳大利亞。 “阿德萊德是一個被低估的城市，它擁有全世界最美麗的海灘，生活非常便捷。在剛起步時，最好從阿德萊德這樣的小城市開始，因為它給你一個適應人文環境的機會。這裡非常安全，生活成本也比其他許多城市便宜。”

Ketaki的未來看起來很光明，她希望在未來幾年內實現客房部門經理職位的目標，同時她也怀揣著成為一家豪華酒店的總經理或運營經理的長期目標。

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如果你是一名國際學生，盡量保持開放的心態，因為你可能不得不從零開始你的職業生涯，但你會學到很多。澳大利亞能帶給你的實在太多了，那裡的人非常友好，你在阿德萊德將擁有無盡的機會並獲得許多工作經驗。

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