Visitantes poderão conhecer as cozinhas que seguem o padrão internacional do instituto, presente em mais de 20 países em todo o mundo.
O Instituto de Artes Culinárias Le Cordon Bleu São Paulo realizará o primeiro evento Open Doors no dia 23 de junho, das 10h às 13h, na Rua Natingui, 862, Vila Madalena. Na ocasião, os participantes poderão conhecer toda a infraestrutura do instituto e ainda assistir a uma aula de demonstração culinária com os chefs professores.
As inscrições estão disponíveis na página
www.cordonbleu.edu/sao-paulo/opendoors/pt-br.
O instituto Le Cordon Bleu São Paulo oferece aos estudantes infraestrutura completa, seguindo os padrões de todos os institutos presentes em mais de 20 países. São sete cozinhas profissionais, sendo duas dedicadas às aulas de demonstração, duas para cozinha, uma para confeitaria e padaria, uma polivalente e outra para preparo e produção, além de auditório para aulas teóricas e uma biblioteca. As salas são equipadas com as mais modernas tecnologias de culinária.
A programação do evento consiste em:
- Apresentação dos Programas e Diplômes
- Visita ao Instituto Le Cordon Bleu São Paulo
- Demonstração culinária realizada pelos Chefs Professores
- Perguntas e Respostas
Sobre o Le Cordon Bleu São Paulo
A abertura do Instituto de Artes Culinárias Le Cordon Bleu São Paulo é resultado de uma parceria com a Ânima Educação. O instituto foi inaugurado no dia 8 de maio e as aulas iniciaram no dia 21 de maio, com 32 alunos, integrando as turmas de Basic Cuisine e Basic Pâtisserie.
As próximas turmas já têm data para iniciar as aulas, no dia 16 de julho. Faça agora mesmo a sua inscrição e garanta já a sua vaga em uma das turmas do Le Cordon Bleu.
Chefs
O Instituto de Artes Culinárias Le Cordon Bleu São Paulo tem como diretor técnico o chef Patrick Martin, que foi responsável pela implantação dos institutos no México, Japão e Estados Unidos. O chef Jean Yves comanda os cursos de Cuisine; a chef Amanda Lopes está à frente de Pâtisserie; e a chef Renata Braune está no Preparo e Produção.
Conheça os nossos programas
No Instituto Le Cordon Bleu São Paulo, os alunos podem cursar o currículo classico do Le Cordon Bleu internacional, com os
Diplôme de Cuisine e o
Diplôme de Pâtisserie. Cada diploma é composto por três níveis de certificações: Basic, Intermediate e Superior. Ao obter os dois diplomas, que podem ser concluídos em até nove meses, os estudantes conquistam o mais alto nível, com o
Grand Diplôme.
Como uma rede internacional, o instituto Le Cordon Bleu é reconhecido por empresas e profissionais da gastronomia do mundo inteiro. Durante os cursos, os alunos podem trocar experiências com estudantes e chefs de outros países. Com isso, ganham um passaporte para construir uma carreira internacional de sucesso.
As inscrições para o Le Cordon Bleu São Paulo estão disponíveis no site do Instituto.
www.cordonbleu.edu/sao-paulo/home/pt-br
Para mais informações sobre os cursos e inscrições, escreva para
saopaulo@cordonbleu.edu ou
saopaulo-admissao@cordonbleu.edu ou ligue para 11 3185-2500.
